Приготовьте невероятно вкусные блюда с продуктами «Простоквашино»! Начните с простого и аппетитного рецепта запеканки. Вам понадобятся творог, яйца, немного сахара и ванилина. Смешайте все ингредиенты, поместите в форму и запекайте около 30 минут при температуре 180 градусов. Ваша запеканка станет отличным десертом к чаю.
Добавьте к своим любимым блюдам молоко «Простоквашино». Оно отлично подходит для картофельного пюре. Используйте его вместо воды – пюре станет более нежным и вкусным. Если хотите порадовать гостей, приготовьте крем-суп на основе молока и грибов. Обжарьте шампиньоны с луком, добавьте молоко, приправьте специями и взбейте блендером до однородной массы.
Не забудьте о йогурте! Используйте его в качестве заправки для салатов или как основу для панировки куриных грудок. Обмажьте курицу йогуртом, обваляйте в сухарях и запекайте до золотистой корочки. Такой метод придаст мясу сочность и аромат.
Поделитесь своими вариантами с продукцией «Простоквашино» и вдохните новую жизнь в привычные блюда! Порадуйте себя и близких вкусными домашними угощениями, которые легко приготовить с качественными ингредиентами.
Кукурузная каша на кокосовом масле
Приготовьте кукурузную кашу на кокосовом масле для насыщенного вкуса и полезных свойств. Возьмите 1 стакан кукурузной крупы и 4 стакана воды. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли и кукурузную крупу. Уменьшите огонь и варите кашу, помешивая, около 15-20 минут. Разведите кукурузную кашу до желаемой консистенции, добавляя воду по необходимости.
Когда каша будет готова, добавьте 2-3 столовые ложки кокосового масла. Это придаст блюду аромат и кремовую текстуру. Хорошо перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.
Для дополнительного вкуса добавьте мед, сахар или щепотку cinnamon. Кукурузная каша на кокосовом масле станет отличным завтраком. Можно подать блюдо с свежими ягодами или фруктами для разнообразия.
Приятного аппетита!
Жаркое с курицей в глиняных горшочках
Приготовьте жаркое с курицей в глиняных горшочках для отличного семейного ужина. Это простое блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом.
Для начала, соберите необходимые ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 200 г грибов (по желанию)
- 250 мл сметаны «Простоквашино»
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Теперь переходите к приготовлению:
- Порежьте куриное филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к курице, обжаривайте до мягкости.
- Картошку и морковь нарежьте кубиками, а грибы – ломтиками.
- В глиняные горшочки уложите слоями: сначала картофель, затем морковь, грибы и курицу с луком.
- Залейте все сметаной и добавьте немного воды для сочности.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Закройте горшочки крышечками и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
По истечении времени, выложите жаркое на тарелки и украсьте зеленью. Блюдо отлично сочетается с свежими овощами или легким салатом.
Наслаждайтесь теплым ужином и приятной атмосферой за столом с родными!
Восхитительные блинчики с творожной начинкой
Создайте этот аппетитный десерт, который порадует вас и ваших близких. Используйте для теста 250 мл молока, 2 яйца, 200 г муки и 1 ст. ложку сахара. Взбейте все ингредиенты до однородности. Начинка из творога требует 300 г творога, 1 ст. ложки меда и 1 яйца. Перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. На меры теста налейте на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладывайте готовые блинчики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
На каждую блинчик положите немного творожной начинки и сверните в рулетик или сложите пополам. При желании, подайте блинчики с вареньем или свежими ягодами. Такой десерт станет замечательным дополнением к утреннему кофе или чаю.
Попробуйте добавить в начинку ванильный сахар или сухофрукты для разнообразия вкусов. Приятного аппетита!
Салат с филе утки и черносливом «Негреско»
Для приготовления салата с филе утки и черносливом «Негреско» вам понадобятся следующие ингредиенты: 300 г филе утки, 100 г чернослива, 150 г шпината, 50 г грецких орехов, 100 г сыра фета, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
Сначала приготовьте утку. Обжарьте филе на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и доведите до готовности. После этого остудите мясо и нарежьте ломтиками.
Чернослив предварительно замочите в горячей воде на 15-20 минут, затем нарежьте его мелкими кусочками. Шпинат тщательно промойте и обсушите. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка и измельчите.
Соберите салат, смешав шпинат, кусочки утки, чернослив и орехи. Добавьте натертый сыр фета для пикантности. Приготовьте заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса, добавив соль и перец по вкусу.
Заправьте салат перед подачей, аккуратно перемешайте и сервируйте на стол. Этот салат отлично подходит как для торжественного ужина, так и для домашнего застолья. Приятного аппетита!
Блинчики из куриной печени
Приготовьте блинчики из куриной печени для разнообразного и питательного ужина. Этапы простые, а результат впечатляющий.
Соберите следующие ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление начинается с куриной печени. Промойте ее холодной водой и удалите лишний жир. Обрежьте печень на небольшие кусочки.
Лук нарежьте мелко. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте печень и обжаривайте еще 7-10 минут, помешивая до готовности. Дайте остыть.
В блендере совместите обжаренную печень с луком, яйцами, молоком, мукой, солью и перцем. Измельчите до однородной массы. Тесто должно быть не слишком густым, но и не слишком жидким.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте порции теста и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Старайтесь не делать блинчики слишком толстыми.
Подавайте блинчики горячими, можно с любимым соусом или сметаной. Они отлично подойдут как закуска или легкий ужин. Наслаждайтесь ароматными и сытными блинчиками из куриной печени!
Слоеный десерт с греческим йогуртом
Сочетай греческий йогурт «Простоквашино» с хрустящими коржиками и свежими ягодами для создания невероятного слоеного десерта. Используй йогурт как основу, чтобы добавить легкости и кремовости, что делает десерт не только вкусным, но и полезным.
Для начала подготовь слои. Выбери печенье или коржи из раскатного теста. Разломай их на кусочки и уложи в форму. Греческий йогурт смешай с медом или сахаром по вкусу, чтобы создать сладкую основу. Если хочешь, добавь немного ванили для аромата.
На дно формы выложи слой коржей, затем щедро покрой их йогуртовой смесью. Затем добавь свежие ягоды: клубнику, малину или голубику. Повтори слои, пока не закончатся ингредиенты, завершив слоем йогурта и ягод сверху.
При желании укрась десерт тертым шоколадом или орехами. Пусть он проведет несколько часов в холодильнике, чтобы слои пропитались и десерт стал более насыщенным. Подавай охлажденным, радуя своих гостей лёгким и вкусным угощением!
Творожные булочки с тыквенными семечками и кунжутом
Для приготовления творожных булочек с тыквенными семечками и кунжутом соберите необходимые ингредиенты:
- 250 г творога
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 300 г муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 50 г тыквенных семечек
- 30 г кунжута
- Соль по вкусу
Смешайте творог, мягкое масло и яйца в глубокой миске. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивая, пока тесто не станет мягким и эластичным.
Добавьте в тесто тыквенные семечки и кунжут, тщательно перемешайте. Следите за тем, чтобы семечки равномерно распределились по тесту.
Сформируйте из теста небольшие круглые булочки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху можно присыпать кунжутом для красоты.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки. Готовые изделия отлично подходят к чаю или кофе.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом творожных булочек с тыквенными семечками и кунжутом вместе с близкими!
Замороженный десерт из граната с фруктовым творожком
Для приготовления замороженного десерта из граната с фруктовым творожком понадобится минимальный набор ингредиентов. Этот десерт порадует ярким вкусом и легкостью. Используйте свежие или замороженные гранаты, чтобы наслаждаться великолепным сочетанием сладости и кислоты.
Состав компонентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Гранат | 2-3 шт. |
| Фруктовый творожок «Простоквашино» | 400 г |
| Сахар (по желанию) | 2 ст. ложки |
| Лимонный сок | 1 ст. ложка |
| Мята для украшения | по вкусу |
Первым шагом отделите зерна граната и поместите их в блендер. Добавьте лимонный сок и, если нужно, сахар. Измельчите до получения однородной массы. Процедите через сито, чтобы убрать кожицу и оставить лишь сок.
В отдельной миске взбейте фруктовый творожок до воздушной текстуры. Постепенно добавляйте гранатовый сок, тщательно перемешивая. Получившуюся массу вылейте в форму для заморозки.
Закройте форму крышкой или пленкой и отправьте в морозильник на несколько часов, пока десерт не затвердеет. Подавайте, украсив кусочками свежего граната и веточками мяты. Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина, подарив легкость и освежающий вкус!
Фриттата с томатом, ветчиной и сыром
Добавьте в свою кулинарию фриттату с томатом, ветчиной и сыром. Для этого возьмите 4 яйца, хорошо взбейте их с щепоткой соли и перца. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте до легкой золотистости.
После этого добавьте нарезанные кубиками помидоры и продолжайте готовить пару минут. Соедините овощи с яйцами, тщательно перемешайте. Посыпьте тертым сыром по вашему выбору – отлично подойдет сыр «Простоквашино».
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте 10-15 минут, пока фриттата не схватится на краях и останется немного жидкой в центре. Затем аккуратно переложите в заранее разогретую духовку на 5-7 минут для подрумянивания.
Подавайте фриттату теплой, нарезав на порционные куски. Украсить свежей зеленью для яркости. Приятного аппетита!
Шоколадный торт из блинов «Принц»
Чтобы сделать шоколадный торт из блинов «Принц», подготовь следующие ингредиенты: 500 г муки, 4 яйца, 1 л молока, 100 г сахара, 200 г какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. соли. Творожный крем из «Простоквашино» придаст особый вкус. Вам понадобится 400 г творога, 200 г сметаны и 100 г сахара.
Начни с приготовления блинчиков. Смешай муку, яйца, молоко, сахар, какао, разрыхлитель и соль до однородной массы. Выпекай блины на среднем огне, каждую сторону обжаривай 2-3 минуты. У тебя должно получиться около 15-20 блинов.
Для крема соедините творог, сметану и сахар, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Можно использовать блендер для гладкости.
Собери торт, укладывая блины и крем поочередно. Каждый блин смазывай кремом, чередуй слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Заверши торт последним слоем блинов и щедро намажь крем сверху.
Поставь торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался. Подавай угощение, украсив его тертым шоколадом или ягодами. Этот торт станет отличным дополнением к каждому празднику!
Заварные блины на йогурте
Для приготовления заварных блинов на йогурте смешайте 250 мл йогурта и 250 мл горячей воды. Добавьте к этой массе одно яйцо и хорошенько перемешайте.
Постепенно вводите 200 г муки, предварительно смешанной с 1 ч. ложкой соды и щепоткой соли. Масса должна получиться однородной и без комочков. Дайте тесту настояться 15-20 минут. Это позволяет муке впитать жидкость и стать более эластичной.
Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством растительного масла. Ложкой вылейте тесто на сковороду, формируя блины. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
Подавайте блины горячими, как самостоятельное блюдо или с любимой начинкой: медом, вареньем или сметаной от «Простоквашино». Эти блины порадуют вас неповторимым вкусом и мягкой текстурой.
Сырники с изюмом к завтраку
Используйте творог «Простоквашино» для приготовления сырников с изюмом. Он отлично подходит благодаря своему нежному вкусу и идеальной текстуре.
Для теста понадобятся: 500 г творога, 1 яйцо, 3-4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 1 ч. ложка соли, 150 г муки, 100 г изюма и немного масла для жарки.
Начните с того, что хорошенько отожмите творог. Затем добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте массу до однородности. Постепенно вводите муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. В конце добавьте изюм и аккуратно вмешайте его в массу.
Сформируйте из теста небольшие лепешки. Обваляйте их в муке с обеих сторон для предотвращения прилипания к сковороде. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжаривайте сырники до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте сырники горячими со сметаной или медом. Это отличный вариант для завтрака, который зарядит энергией на весь день.
Восхитительные сырники с изюмом на рисовой муке
Для сочных и воздушных сырников воспользуйтесь рисовой мукой. Она придаст блюду особую текстуру. Используйте 200 г творога, 1 яйцо, 4 ст. ложки рисовой муки, 2 ст. ложки сахара и 50 г изюма. Начните с соединения творога и яйца, тщательно перемешивая до однородности. Затем добавьте рисовую муку и сахар, продолжая мешать. В завершение вмешайте изюм, предварительно промытый и замоченный в горячей воде.
Сформируйте небольшие круглые лепешки. Обжарьте их на раскаленной сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Это обеспечит хрустящую корочку, а внутри сырники останутся мягкими. Подавайте с медом, сметаной или вареньем. Гармония вкусов сделает ваше утро незабываемым.
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Творог | 200 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Рисовая мука | 4 ст. ложки |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Изюм | 50 г |
Экспериментируйте с добавлением корицы или ванили для интересного оттенка вкуса. Эти сырники станут любимым угощением не только для вас, но и для всей семьи!
Печень, тушенная в греческом йогурте
Это блюдо легко готовится и будет радовать вас своим вкусом и питательностью. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 200 г греческого йогурта
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Для начала нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
После этого добавьте куриную печень, предварительно промытую и нарезанную кусочками. Обжарьте печень с луком и чесноком до тех пор, пока она не поменяет цвет.
Когда печень готова, снизьте огонь и добавьте греческий йогурт. Тщательно перемешайте, накиньте крышку и тушите еще 10-15 минут. Жидкость из печени придаст йогурту нежный вкус. По желанию добавьте соль и перец.
Подавайте блюдо горячим, украшая его свежей зеленью. Печень, тушенная в греческом йогурте, отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.
Попробуйте этот рецепт, он может стать вашим новым фаворитом на обеденном столе!
Творожные кексы с сухофруктами
Для приготовления вкусных творожных кексов с сухофруктами соберите следующие ингредиенты:
- 200 г творога «Простоквашино»
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 120 мл растительного масла
- 250 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г смешанных сухофруктов (чернослив, изюм, курага)
- Щепотка соли
Следуйте этим шагам, чтобы добиться идеального результата:
- В глубокой миске соедините творог, сахар и яйца. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- В другой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью, постепенно добавляя в творожную массу. Аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.
- Заранее подготовленные сухофрукты нарежьте на мелкие кусочки и добавьте к тесту, перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. Формочки для кексов смажьте маслом или выстелите бумагой для выпечки.
- Заполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте около 25-30 минут, пока кексы не поднимутся и не зарумянятся.
- Проверьте готовность, проткнув кекс зубочисткой – она должна выйти сухой.
После остывания кексы можно посыпать сахарной пудрой для украшения. Эти кексы отлично подойдут к чаю или кофе в любое время дня. Приятного аппетита!
Фруктовый десерт с творожком и песочным печеньем
Для создания простого и вкусного десерта смешайте творожок «Простоквашино» с вашим любимым медом или сахаром. Можно добавить немного ванили для аромата. Это станет основой десерта.
Подготовьте песочное печенье. Поломайте его на мелкие кусочки и разместите на дне сервировочных стаканов или тарелок. Слой печенья создаст хрустящую текстуру.
На печенье выложите равномерный слой творожной массы. Для разнообразия добавьте йогурт или немного сметаны для кремообразности.
Теперь добавьте свежие фрукты: нарезанные ягоды, бананы, киви или яблоки. Комбинируйте по вкусу. Слоите их сверху на творожке.
Для завершения посыпьте десерт тертым шоколадом или орехами. Это добавит приятный вкус и текстуру.
Охладите десерт в холодильнике на 30 минут перед подачей. Это сделает его освежающим. Вы можете украсить готовое блюдо мятой или сахарной пудрой для красивого оформления.
Этот фруктовый десерт легко приготовить и он отлично подойдет как для семейного ужина, так и для дружеской встречи.
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Попробуйте приготовить картофельную запеканку с ветчиной и сыром. Потребуется всего несколько простых ингредиентов.
Для начала соберите следующее:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 600 г |
| Ветчина | 200 г |
| Сыр (твердый) | 150 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Молоко | 150 мл |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | для смазывания формы |
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружочки. Ветчину и сыр порежьте кубиками. В глубокой миске смешайте картофель, ветчину, половину сыра, яйцо, молоко, соль и перец.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее картофельную массу и равномерно распределите. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Запекайте блюдо 40-50 минут до появления золотистой корочки.
Подавайте запеканку горячей. Она отлично сочетается с простым салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Сырники с рисовой мукой на масле гхи
Для приготовления сырников с рисовой мукой подойдут свежие творог и масло гхи. Используйте 500 граммов творога, 2 яйца, 100 граммов рисовой муки и 3 столовые ложки сахара. Начните с того, что тщательно перемешайте творог с яйцами и сахаром до однородной массы.
Добавьте рисовую муку и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты объединились. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного больше муки, но не переусердствуйте, чтобы сырники остались нежными.
Сформируйте из теста небольшие лепешки, обваляйте их в остатках рисовой муки. Разогрейте сковороду и добавьте пару столовых ложек масла гхи. Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.
Подавайте сырники горячими со сметаной или джемом. Такая замена пшеничной муки на рисовую придаст блюду интересный вкус и текстуру. Приятного аппетита!
Оладьи на кефире с мягким творогом
Для приготовления оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 1 стакан муки
- 200 г мягкого творога
- 2 яйца
- 1 ч. л. соды
- 1 ст. л. сахара (по желанию)
- Щепотка соли
- Растительное масло для обжаривания
Смешайте кефир, яйца, сахар и соль в глубокой чаше. Тщательно взбейте до однородности. Затем добавьте мягкий творог и продолжайте перемешивать, чтобы творог вписался в массу. Убедитесь, что в смеси нет крупных комков.
В другой миске просейте муку и соедините её с содой. Постепенно вводите муку в кефирную массу, аккуратно перемешивая деревянной ложкой или венчиком. Тесто должно получиться достаточно густым, но при этом не слишком плотным.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты. Убедитесь, что оладьи хорошо пропеклись внутри.
Подавайте горячими с медом, сметаной или ягодами. Такие оладьи получаются очень нежными и вкусными благодаря мягкому творогу и кефиру.
Блинчики на молоке без сахара к завтраку
Приготовьте блинчики на молоке без сахара. Они прекрасно подойдут к любым начинкам, будь то творог, мед или соленый сыр. Вам потребуются простые ингредиенты.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Молоко «Простоквашино» | 500 мл |
| Яйцо | 2 шт. |
| Мука | 200 г |
| Соль | 0,5 ч. ложки |
| Разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| Растительное масло | 2 ст. ложки |
Смешайте в глубокой миске яйца с молоком. Добавьте соль и перемешайте. Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто. В конце добавьте растительное масло, чтобы блинчики были мягче.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Наливайте тесто, поворачивая сковороду, чтобы образовался круг. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Повторяйте, пока тесто не закончится.
Подавайте блинчики с выбранной начинкой. Прекрасно подойдет йогурт или варенья. Приятного аппетита!
Творожные рогалики с сахаром к чаю
Приготовь творожные рогалики с сахаром, и они станут отличным угощением к чаю. Используй простой рецепт, чтобы быстро насладиться этим сладким лакомством.
Ингредиенты:
- 200 г творога «Простоквашино
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/3 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- Ванильный сахар по вкусу
В миске объединяй творог и размягченное масло. Тщательно перемешай до однородной массы. Добавь яйцо, ванильный сахар и сахарный песок, снова хорошо перемешай.
В другой миске соединяй муку с разрыхлителем. Постепенно добавляй мучную смесь в творожную, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, но не прилипать к рукам.
Раздели тесто на несколько частей. Каждую часть раскатай в круг толщиной около 5 мм. Нарежь круг на треугольники. На широкий конец каждого треугольника положи чайную ложку сахара или сочетание сахара и корицы, если нравятся пряные нотки.
Скручивай треугольники от основания к вершине, формируя рогалики. Выложи на противень, заранее застеленный пергаментом. Помести в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
Дай немного охладиться и подавай к чаю. Приятного аппетита!
Пирог с творогом и клюквой
Используйте свежий творог «Простоквашино» для приготовления пирога с клюквой. Этот набор ингредиентов сделает десерт насыщенным и ароматным.
Для теста потребуются:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г масла (предпочтительно сливочного)
- 100 г сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
Начинку готовим из:
- 400 г творога «Простоквашино»
- 150 г клюквы (можно использовать свежую или замороженную)
- 2 яйца
- 100 г сахарного песка
- 1 ч. ложка ванильного сахара
Приготовление:
- Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли в отдельной миске.
- Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и быстро перетрите до состояния крошки.
- Вбейте яйцо и замесите однородное тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
- Для начинки взбейте творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.
- Добавьте клюкву и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выпекайте тесто в форме, предварительно раскатав в круг, примерно 10 минут до легкой золотистой корочки.
- Залейте творожную начинку поверх теста и верните в духовку на 30-35 минут до полной готовности.
Охладите пирог перед подачей. Его можно украсить сахарной пудрой или подать с нежным кремом. Приятного аппетита!
Запеченная картошка с курицей в сметане
Для приготовления запеченной картошки с курицей в сметане вам понадобятся свежие ингредиенты и немного времени. Результат порадует всю семью.
Ингредиенты:
- 4–5 картофелин среднего размера
- 500 г куриного филе
- 200 г сметаны «Простоквашино»
- 1 большая луковица
- Соль и перец по вкусу
- Специи (например, паприка, орегано)
- Немного растительного масла
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180–200°C.
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками или дольками. Положите в большую миску.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в картофель.
- Лук нарежьте полукольцами и добавьте к остальным ингредиентам.
- Приправьте солью, перцем и любимыми специями. Тщательно перемешайте.
- Добавьте сметану и немного растительного масла. Перемешайте до однородности.
- Выложите смесь в форму для запекания. Разровняйте поверхность.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке 35–40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15–20 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячим. Это блюдо отлично подходит на обед или ужин, радует своим вкусом и питательностью. Приятного аппетита!
Пирожное на основе крекеров с йогуртом и ягодами
Приготовьте пирожное, используя крекеры, йогурт и свежие ягоды. Сначала выберите любимые крекеры, они станут основой вашего десерта. Эффектно смотрится сочетание соленых и сладких крекеров. Положите их на дно формы.
Для начинки используйте нежный йогурт «Простоквашино». Он добавит нежности и легкой кислинки. Взбейте йогурт с небольшим количеством сахара или меда для сладости. Это позволит сбалансировать вкус и сделать текстуру более однородной.
На слой крекеров выложите подготовленный йогурт. Затем добавьте свежие ягоды – клубнику, голубику или малину. Ягоды не только придадут яркий вкус, но и порадуют глаз. Слоями чередуйте крекеры, йогурт и ягоды.
Завершите десерт последним слоем йогурта и сверху украсьте ягодами. Оставьте пирожное в холодильнике на несколько часов. Так структура станет более устойчивой, а вкусы – насыщенными.
Подавайте охлажденным, нарезав на порционные кусочки. Такой десерт отлично подойдет для летнего дня или семейного праздника!
Свежий овощной салат с йогуртово-чесночной заправкой
Смешайте нарезанные овощи с ароматной йогуртово-чесночной заправкой для яркого вкуса и пользы.
Для салата вам понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Огурец | 1 шт. |
| Помидор | 2 шт. |
| Перец сладкий | 1 шт. |
| Редис | 5-6 шт. |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Йогурт (натуральный) | 4-5 ст. ложек |
| Чеснок | 1-2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
Нарежьте огурец, помидоры и сладкий перец кубиками. Редиску порежьте ломтиками. Смешайте все овощи в большой миске.
Для заправки натрите чеснок на мелкой терке и соедините с йогуртом. Приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте.
Добавьте заправку к овощам и аккуратно перемешайте, чтобы салат пропитался ароматами.
Подавайте сразу же, добавив свежую зелень сверху. Такой салат удивляет своим вкусом и легкостью, отлично подходит к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо.