Чтобы добавить больше белка и разнообразия в свой рацион, используйте салаты с яйцом. Яйца делают блюда сытнее, а их мягкий вкус отлично дополняет свежие овощи и другие ингредиенты. Начните с классического салата оливье или попробуйте менее привычные сочетания, такие как салат с авокадо и яйцом или с тунцом и горошком.
Экспериментируйте с заправками: классический майонез замените на йогурт или оливковое масло с лимонным соком. Это сделает блюдо легким и освежающим. Сочетание вареных яиц с горчицей отлично подойдет для пикника или легкого обеда. Не забывайте добавлять зелень – петрушка и укроп придадут свежести и аппетитного аромата.
Если хотите добавить хрустящие нотки, включите в салат орехи или семена. Обжаренные грецкие орехи прекрасно сочетаются с яйцом и придают интересный вкус. Подайте такие салаты на стол в красивой тарелке; это обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Слоеный салат с хрустящим картофелем
Для приготовления слоеного салата с хрустящим картофелем потребуется: 3-4 крупные картофелины, 3 яйца, 200 г куриного филе, 150 г сыра, 1 банка консервированного горошка, майонез, соль и перец по вкусу.
Начните с картофеля. Очистите и нарежьте его кубиками, затем обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Это придаст блюду хрусткость. Не забудьте немного посолить картофель во время жарки.
Параллельно отварите куриное филе до готовности. После остывания нарежьте его кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелко. Натерите сыр на терке для удобства укладки салата.
Теперь можно приступать к формированию слоёв. Возьмите плоское блюдо или салатницу. Первым слоем выложите обжаренный картофель, равномерно распределив его по поверхности. Слегка промажьте майонезом.
Далее, выложите слой куриного филе, приправьте солью и перцем, затем снова немного майонеза. Следуйте слоем из яиц, аккуратно распределив их, и снова добавьте немного майонеза для связки всех ингредиентов.
Следующий слой – натертый сыр. Завершите салат консервированным горошком, который можно распределить поверх для украшения. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей. Это позволит вкусам слоёв смешаться.
Слоями и хрустящим картофелем ваш салат станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
Салат с масляной рыбой и молодым картофелем
Для салата с масляной рыбой и молодым картофелем вам понадобится свежая рыба, предпочтительно скумбрия или сельдь. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Ингредиенты:
- 250 г масляной рыбы.
- 300 г молодого картофеля.
- 2 яйца.
- 1 маленькая луковица.
- Небольшой пучок зелени (укроп или петрушка).
- Соль, перец по вкусу.
- Растительное масло и уксус для заправки.
Сначала отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте дольками. Лук нашинкуйте мелко, чтобы добавить ему нежности. В глубокой миске смешайте нарезанную рыбу, картофель и лук. Добавьте яйца и аккуратно все перемешайте.
Заправьте салат растительным маслом и немного уксуса, посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте рубленую зелень для свежести и аромата. Подавайте салат охлажденным: он станет отличным дополнением к любому столу.
ПП-салат с морепродуктами
Составьте ингредиенты для ПП-салата с морепродуктами, чтобы получить легкий и питательный ужин. Используйте следующее:
- 300 г креветок (отваренных)
- 200 г кальмаров (отваренных и нарезанных)
- 200 г свежего огурца (нарезанного кубиками)
- 100 г авокадо (нарезанного кубиками)
- 50 г красного лука (мелко нарезанного)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Сок половинки лимона
- Соль и перец по вкусу
Смешайте креветки и кальмары в глубокой миске. Добавьте огурцы, авокадо и лук. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
Легко подавайте в порционных тарелках или на общем блюде. Украсьте свежей зеленью для дополнительного аромата. Такой салат отлично подходит для обеда или ужина и способствует поддержанию правильного питания.
Попробуйте добавить немного зелени, такой как укроп или петрушка, чтобы добавить свежесть. Также можно экспериментировать с другими морепродуктами, например, добавив мидии или осьминога.
Салат с тушенкой из тунца
Салат с тушенкой из тунца готовится быстро и просто. Для начала подготовьте следующие ингредиенты: одна банка тунца в собственном соку, три средних яйца, один огурец, немного зелени (укроп или петрушка), соль и черный перец по вкусу, а также майонез для заправки.
Сварите яйца вкрутую. После остывания очистите их и нарежьте кубиками. Порежьте огурец мелкими кусочками и добавьте к яйцам. Откройте банку тунца, слейте лишнюю жидкость и добавьте в общую массу.
Нарежьте зелень, добавьте в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Чтобы объединить вкусы, заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем. Не забудьте хорошо все перемешать, чтобы майонез равномерно распределился.
Подавайте салат в глубокой тарелке или на салатнике. Он отлично сочетается с хлебом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Салат с садовой зеленью
Для приготовления вкусного салата с садовой зеленью используйте свежие ингредиенты. Идеальный набор включает в себя петрушку, укроп, базилик и зеленый лук. Эти травы придают блюду яркий вкус и аромат.
Рекомендуется добавить отваренные яйца, чтобы обеспечить блюдо белком. Яйца нарежьте мелкими кубиками или ломтиками. Соедините их с нарезанной зеленью в глубокой миске.
Заправка играет ключевую роль в этом салате. Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и черного перца. Хорошо перемешайте заправку и добавьте её к салату.
Для текстуры можно добавить мелкие кубики огурца или редиски. Это разнообразит вкусы и сделает салат более хрустящим.
Для особого вкуса добавьте немного тертого сыра фета или пармезана. Это придаст кремовую нотку и обогатит аромат.
- Ингредиенты:
- Свежая петрушка
- Укроп
- Базилик
- Зеленый лук
- Яйца – 2-3 шт.
- Огурец или редиска
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Лимонный сок – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Сыр фета или пармезан (по желанию)
После смешивания дайте салату немного настояться, чтобы аромат зелени раскрылся. Подавайте холодным в качестве гарнира или основного блюда.
Слоеный салат «Снежный краб»
Этот слоеный салат порадует вас легкостью и вкусом. Используйте крабовые палочки и яйца, чтобы создать аппетитный слой, который станет основой блюда. Начните с нарезки яиц и крабовых палочек кубиками. Для изысканного вкуса добавьте консервированный кукурузу и огурцы, нарезанные ломтиками.
Каждый слой смазывайте майонезом или используйте нежный йогурт для более легкой заправки. Начните с крабовых палочек на дне, затем добавьте яйца, кукурузу и огурцы. Повторяйте слои, пока все ингредиенты не будут использованы. Завершите последний слой украшением из тертого сыра или зелени.
Подавать салат можно сразу, но дайте ему немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы гармонично сочетались. Такой салат отлично подойдет для праздника или простой вечеринки, привлекая внимание своим внешним видом и вкусом.
Для разнообразия можно добавить нарезанные помидоры или болгарский перец в качестве дополнительных слоев. Поэкспериментируйте с текстурами и сочетаниями, чтобы сделать ваш салат уникальным. Приятного аппетита!
Слоеный салат «Маринара»
Для салата «Маринара» подготовьте следующие ингредиенты: 4 яйца, 200 г крабовых палочек, 150 г сыра, 2 средних картофелины, 1 банка консервированного горошка, 150 г майонеза и свежая зелень для украшения.
Сначала отварите картофель и яйца. Очистите их и нарежьте кубиками. Крабовые палочки нарежьте мелкими кусочками, а сыр натрите на крупной терке.
Теперь собирайте слоеный салат. Начните с слоя картофеля, равномерно распределяя его по тарелке и смазывая майонезом. Затем добавьте слой крабовых палочек, снова смазав майонезом. Далее аккуратно выложите слой тертого сыра, повторите процесс с майонезом.
Следующим слоем положите мелко нарезанные яйца, затем консервированный горошек. Последний слой – картофель. Обильно покройте салат майонезом и украсьте зеленью. Для лучшего вкуса оставьте салат на несколько часов в холодильнике, чтобы он настоялся.
Подавайте салат «Маринара» в качестве закуски на праздничный стол, наслаждаясь его нежным вкусом и ярким внешним видом.
Салат «Белорусский»
Салат «Белорусский» идеально подойдет для праздничного стола. Чтобы его приготовить, соберите следующие ингредиенты: 4 яйца, 200 г куриного филе, 150 г консервированного зеленого горошка, 3-4 картофелины, 2-3 маринованных огурца, 1 луковицу и майонез.
Первым делом отварите картофель и яйца, остудите и нарежьте кубиками. Куриную грудку сразу отварите с солью и специями, а затем нарежьте мелкими кусочками. Лук очистите и мелко нарежьте, а огурцы – тоже кубиками.
Далее соберите салат в глубокой миске. Сначала уложите слой картофеля, затем добавьте куриное филе и лук. Смешайте горошек с огурцами и добавьте их к остальным ингредиентам. Перемешайте всё и заправьте майонезом по вкусу.
Для подачи украсьте салат зеленью. Этот рецепт достаточно универсален. Вы можете добавлять по вкусу тертую морковь или сыр, что придаст блюду новые нотки. Салат «Белорусский» обязательно порадует ваших гостей!
Салат «Апрель»
Салат «Апрель» станет отличным выбором для весеннего стола. Этот простой, но вкусный салат отлично сочетается с разнообразными блюдами и радует своим ярким видом.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 3-4 вареных куриных яйца, 200 г свежих огурцов, 150 г консервированной кукурузы, 150 г натертого сыра, 100 г майонеза, соль и черный перец по вкусу. Выбирайте свежие и крепкие огурцы для лучшей текстуры.
Нарежьте яйца и огурцы мелкими кубиками. Все компоненты складывайте в большую чашу: яйца, огурцы и кукурузу. Аккуратно перемешайте, добавляя майонез до получения однородной массы. Слегка посолите и поперчите по вкусу.
Перед подачей можно украсить салат зеленью или тертым сыром. Такой салат идеально подходит для пикника или семейного ужина, а его свежий вкус решит вопрос с легкостью блюда в теплую пору года.
Попробуйте приготовить салат «Апрель», он обязательно привлечет восхищенные взгляды и добавит яркие нотки к любому застолью!
Салат с морепродуктами и морской капустой
Для приготовления салата с морепродуктами и морской капустой подойдут свежие и качественные ингредиенты. Используйте очищенные креветки, мидии или кальмары. В качестве базы выберите ломтики салата или рукколу. Морская капуста добавит оригинальный вкус и полезные микроэлементы.
Вот простой и вкусный рецепт:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Морская капуста (консервированная или свежая) | 200 г |
| Креветки (вареные, очищенные) | 150 г |
| Кальмары (отварные) | 100 г |
| Помидоры черри | 100 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
1. Порежьте помидоры и огурец кубиками. Перемешайте с морской капустой. 2. Добавьте отварные морепродукты. 3. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. 4. Приправьте солью и перцем. Все тщательно перемешайте.
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрустящие текстуры. Этот салат отлично подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Он легкий, питательный и с уникальным морским привкусом.
Салат с помидорами, шпинатом и яйцами
Приготовьте салат с помидорами, шпинатом и яйцами для легкого и питательного обеда. Используйте свежие ингредиенты, чтобы достичь наилучшего вкуса. Вот рецепт, который не займет много времени.
Ингредиенты:
- 200 г свежего шпината
- 2-3 спелых помидора
- 3 яйца
- 50 г сыра (по желанию)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
- Промойте шпинат под холодной водой и обсушите. Нарвите листья на более мелкие части.
- Помидоры нарежьте кубиками. Если хотите, добавьте нарезанный сыр для дополнительного вкуса.
- Смешайте шпинат, помидоры и яйца в одной большой миске.
- Полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
Салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться в холодильнике. Он станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!
Салат «Мемоза»
Приготовьте салат «Мемоза», и он станет настоящей изюминкой вашего стола. Для этого понадобятся простые ингредиенты и немного времени на сборку. Вам понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яйца куриные | 4-5 штук |
| Консервированный тунец | 1 банка |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень для украшения | по желанию |
Первым шагом отварите яйца. Очистите их и отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке и выложите в глубокую миску. Это создаст основу для вашего салата.
Далее откройте банку тунца, слейте лишнюю жидкость и разомните рыбу вилкой. Выложите тунец поверх тертых белков.
Нарежьте лук мелкими кубиками. Если вы не любите резкий вкус лука, замочите его в холодной воде на 10 минут. Выложите лук поверх тунца.
Затем на терке натрите желтки и посыпьте ими салат сверху. Добавьте майонез, соль и перец. Эти ингредиенты придадут блюду необходимый вкус и текстуру.
Украсить салат зеленью и дайте ему постоять в холодильнике минут 30 перед подачей. Это создаст идеальное сочетание вкусов и ароматов.
Салат «Мемоза» выглядит очень аппетитно и идеально подходит для праздничных столов. Он быстро готовится и порадует ваших гостей своим нежным вкусом. Приятного аппетита!
Салат «Несураз»
Приготовьте салат «Несураз», чтобы удивить гостей оригинальным сочетанием вкусов. Этот салат насыщен яркими ингредиентами, что делает его не только вкусным, но и привлекательным на столе.
Для начала выполните следующие шаги:
- Отварите 3-4 яйца, очистите и нарежьте их кубиками.
- Очистите 200 г консервированного горошка и смешайте его с яйцами.
- Добавьте 1 свежий огурец, нарезанный кубиками, и 150 г ветчины, нарезанной небольшими кусочками.
- Для завершения нарежьте 100 г сыра и добавьте к остальным ингредиентам.
Теперь пришло время заправки. Используйте смесь из 3-4 столовых ложек майонеза и 1 столовой ложки горчицы для насыщенного привкуса. Перемешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.
Этот салат хорошо подается как в качестве закуски, так и как самостоятельное блюдо. Люди оценят его необычное сочетание текстур и вкусов.
Подавая на стол, украсьте салат зеленью или тонкими дольками редиса для яркости. Приятного аппетита!
Салат на 8 Марта
Приготовьте легкий и красивый салат с яйцом, который подчеркнёт праздник 8 Марта. Используйте для этого отварные яйца, свежие овощи и нежный йогуртовый соус.
Понадобится 4 отварных яйца, 1 свежий огурец, 2 средние помидора и pучка зелени. Яйца нарежьте кубиками, огурцы и помидоры – мелкими кусочками. Зелень мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
Для заправки смешайте 3 столовые ложки натурального йогурта, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить структуру овощей и яиц.
Подайте салат в красивом салатнике, украсив его зеленью. Такой вариант станет лучшим украшением праздничного стола и порадует своим вкусом.
ПП оливье без картошки
Для приготовления полезного оливье без картошки используйте цветную капусту в качестве замены. Она добавляет необходимую текстуру и объем, оставаясь при этом низкокалорийной.
Приготовьте следующий список ингредиентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Цветная капуста (отварная) | 300 г |
| Яйца (отварные) | 3 шт. |
| Огурцы (соленые или маринованные) | 150 г |
| Морковь (отварная) | 1 шт. |
| Горошек зеленый (консервированный) | 100 г |
| Зелёный лук | по вкусу |
| Йогурт (густой, без добавок) | 150 г |
| Соль, перец | по вкусу |
1. Разделите отваренную цветную капусту на мелкие соцветия, чтобы они легко смешивались с другими ингредиентами.
2. Нарежьте яйца, соленые огурцы и отварную морковь кубиками. Используйте только свежие и качественные продукты.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте зелёный лук, а затем заправьте смесь йогуртом. Если хотите, приправьте солью и перцем по своему вкусу.
4. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы смешались. Это улучшит вкус и сделает его более насыщенным.
Не бойтесь экспериментировать с добавками, такими как нежирный сыр или куриная грудка, для дополнительного белка. Приятного аппетита!
«Нисуаз» с тунцом гриль
Салат «Нисуаз» с тунцом гриль порадует вкусом и разнообразием ингредиентов. Используйте свежие составляющие для достижения максимального результата.
Для приготовления салата понадобятся:
- 200 г свежего тунца
- 100 г зеленой фасоли
- 3 средних картофелины
- 2 яйца
- 100 г черных оливок
- Салатные листья (руккола, шпинат)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок
Начните с варки картофеля и яиц. Отварите картофель до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте на четвертинки.
Затем подготовьте фасоль: отварите ее в подсоленной воде до хрустящей консистенции. Охладите и нарежьте на кусочки.
Тунца приправьте солью и перцем, обжарьте на гриле с каждой стороны по 2-3 минуты для достижения золотистой корочки. После жарки дайте мясу немного остыть и нарежьте на ломтики.
Сборка салата: на плоское блюдо выложите слоями салатные листья, картофель, фасоль, яйца и тунца. Добавьте оливки для более насыщенного вкуса.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и тщательно перемешайте ингредиенты. Подавайте сразу, наслаждаясь ярким вкусом и ароматом!»
Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками
Для приготовления салата с грейпфрутом и крабовыми палочками соберите следующие ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 1 большой грейпфрут, 2 яйца, 100 г кукурузы, 50 г майонеза, свежий укроп по вкусу, соль и перец.
Начните с варки яиц. Поместите их в кипящую воду и варите 8-10 минут, затем остудите и очистите. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Грейпфрут очистите от кожицы и разделите на дольки, удалив пленки. Отожмите сок из оставшихся мембран и добавьте к салату.
Нарежьте яйца кубиками и добавьте их в миску вместе с крабовыми палочками и грейпфрутом. Вмешайте кукурузу и майонез, приправьте солью и перцем. Для свежести добавьте нарезанный укроп.
Подавайте салат в глубокой тарелке, украсив дольками грейпфрута и зеленью. Этот салат отличается легкостью и освежающим вкусом, прекрасно подходит для обеда или как закуска на праздник.
Салат «Нежность» с огурцом и курицей
Для приготовления салата «Нежность» вам понадобятся свежие огурцы, отварная курица и яйца. Сначала нарежьте 300 граммов куриного филе небольшими кусочками. Добавьте 2 нарезанных огурца и 2 яйца, вареных вкрутую, мелко порезанных.
В качестве заправки используйте майонез или нежирную сметану. Для более легкого вкуса смешайте их в равных пропорциях и добавьте немного соли и черного перца по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Обильно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт заправкой. Для украшения используйте зелень: укроп или петрушку.
Для разнообразия, можно добавить к салату консервированный горошек или натертый сыр. Подавайте салат в холодном виде, он прекрасно подходит для праздничного стола или как легкий домашний ужин.
Салат «Миледи» с филе индейки
Для приготовления салата «Миледи» с филе индейки понадобятся следующие ингредиенты: 300 граммов филе индейки, 4 яйца, 100 граммов сыра, 1 яблоко, 1 небольшой кочан салата, 3-4 столовые ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Отварите филе индейки в подсоленной воде до полной готовности. Остудите, нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Листья салата промойте и нарвите руками.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились. Подавайте салат на стол, украсив сверху несколькими листьями салата или тертым сыром.
Этот салат отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Салат «Крабовая шуба»
Начните с приготовления необходимых ингредиентов: крабовые палочки, яйца, картофель, морковь и майонез. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, яйца отварите и измельчите, картофель и морковь отварите, остудите и также нарежьте.
На сервировочное блюдо распределите первый слой: картофель. Уплотните его, затем смешайте с майонезом. Выложите сверху крабовые палочки и снова смажьте майонезом.
Следующий слой – морковь. После нее разместите яйца и немного промажьте майонезом. Завершите салат оставшимся картофелем. Для декора можно использовать нарезанные оливки или зелень.
Уберите готовый салат в холодильник на некоторое время, чтобы слои пропитались и стали более вкусными. При подаче нарежьте на порционные куски и наслаждайтесь!
Салат «Крабовый под шубой»
Салат «Крабовый под шубой» станет отличным выбором для праздничного стола. Он сочетает вкусные слои с крабовыми палочками и овощами, создавая насыщенное блюдо. Для создания этого салата подготовьте такие ингредиенты, как крабовые палочки, картофель, морковь, яйца, майонез и, конечно, лук.
Начните с варки картофеля и моркови до готовности. Очистите их и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, чтобы убрать горечь. Далее нарежьте крабовые палочки и яйца. Теперь приготовьте слои: на дно выкладывайте картофель, затем лук, морковь, крабовые палочки, яйца и слой майонеза. Каждый слой покрывайте майонезом для лучшего смешивания вкусов.
Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Верхний слой можно украсить натертой морковью или яйцом. Дайте салату настояться несколько часов в холодильнике, чтобы он стал более насыщенным и вкусным. Подавайте на стол с дополнительным украсением по желанию.
Этот салат украсит любое торжество, порадует гостей разнообразием текстур и невероятным вкусом. Готовьте с удовольствием и удивляйте близких!
Салат с копченой курицей и картошкой
Для приготовления салата с копченой курицей и картошкой выберите качественные ингредиенты. Начните с отваривания трех средних картофелин в кожуре до готовности. Дайте картофелю остыть, очистите, затем нарежьте кубиками.
500 г копченой курицы нарежьте небольшими кусочками. Эту птицу отлично дополнит 150 г консервированного горошка, который нужно добавить в салат для легкости и свежести.
Нарежьте два яйца, предварительно отварив их вкрутую. Яйца придадут кремовую текстуру. Также добавьте мелко нарезанный зеленый лук и несколько веточек укропа для аромата.
Заправьте салат 200 г майонеза и хорошо перемешайте все ингредиенты. Для остроты и пикантности можно добавить немного горчицы. Подавайте салат в красивой тарелке, украсив зеленью.
Этот салат отлично подходит для праздничного стола и станет любимым блюдом на семейном ужине. Простой и сытный, он не оставит никого равнодушным.