Панна-котта
Для создания идеальной панна-котты следуйте рекомендациям по выбору ингредиентов. Используйте качественные сливки с высоким процентом жирности, что обеспечит необходимую сливочную текстуру. Добавление молока улучшит легкость десерта, а сахар позволит сбалансировать вкус. Обратите внимание на желатин: предпочтите листовой, так как он…