Новый год

Материалы по тегу: Новый год

Создайте уютную атмосферу к празднику с помощью удивительных идей для украшения дома. Используйте природные материалы, такие как еловые ветки и шишки, чтобы добавить нотку волшебства. Часто простые элементы становятся основой для оригинальных декоров. Например, веточки ели можно украсить золотистыми или красными лентами – это придаст вашему интерьеру шарм.

Заготовьте удивительные рецепты для новогоднего стола заранее. Традиционные блюда с изюминкой будут особенно впечатлять гостей. Рассмотрите варианты закусок с морепродуктами и оригинальные салаты, используя сезонные овощи для ярких акцентов на тарелке. Простые и доступные ингредиенты могут создавать кулинарные шедевры.

Не забудьте про подарки. Упаковка имеет значение. Упакуйте сюрпризы в необычную бумагу или используйте переработанные материалы для большей оригинальности. Такой подход не только украсит подарок, но и подчеркнет вашу заботу о природе.

Повышайте настроение с помощью праздничных мероприятий. Проведите время с близкими, организуя вечеринки или настольные игры. Это создаст незабываемые моменты и укрепит связи с родными. Откройте для себя новые традиции, которые можно украсить вашим личным стилем и вкусом.

Слоеный салат с яблоками и картофелем

Слоеный салат с яблоками и картофелем

Приготовьте слоеный салат с яблоками и картофелем для праздничного стола. Этот рецепт порадует своей необычной комбинацией вкусов и ярким оформлением.

Для начала отварите картофель в мундире до готовности. Затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки лучше выбирать кисло-сладкие сорта, очистите их от кожуры и также нарежьте кубиками.

Сготовьте домашний майонез или используйте покупной, чтобы украсить слои. Начните с первого слоя картофеля, равномерно распределив его по тарелке. Смажьте небольшим количеством майонеза.

На картофель уложите слой яблок, снова обработайте майонезом. Следующий слой — тертая морковь, она добавляет яркость и сладость. Обязательно приправьте каждый слой по вкусу солью и перцем.

Завершайте салат тертым сыром или грецкими орехами для хрустящей текстуры. Перед подачей дайте блюду настояться в холодильнике не менее часа, чтобы вкусы смогли объединиться. Подавайте украсив зеленью — это придаст свежести вашему салату.

Тарталетки с тунцом

Тарталетки с тунцом

Для начинки понадобится консервированный тунец, майонез, свежий огурец и зелень. Перемешайте тунец с майонезом до однородной массы. Мелко порежьте огурец и добавьте его в смесь, посолите по вкусу. Для аромата добавьте нарезанный укроп или петрушку.

Наполните тарталетки полученной начинкой. Для украшения можно использовать дольки оливок или тонкие слайсы лимона. Важно подавать их сразу после приготовления, чтобы коржики оставались хрустящими.

Ингредиенты Количество
Готовые тарталетки 10-15 штук
Консервированный тунец 1 банка (150 г)
Майонез 2-3 ст. ложки
Свежий огурец 1 шт.
Укроп или петрушка по вкусу

Такие тарталетки отлично подойдут как закуска на празднике, обеспечивая легкость и свежесть в сочетании с насыщенным вкусом тунца. Попробуйте, и ваши гости оценят!

Пирожные «Шишки» без выпечки

Пирожные «Шишки» без выпечки

Приготовьте пирожные «Шишки» без выпечки, используя простые ингредиенты и минимальные усилия. Эта сладость отлично дополнит новогодний стол.

Для начала вам понадобятся:

  • 300 г печенья (лучше всего песочного)
  • 150 г грецких орехов
  • 200 г сгущённого молока
  • 100 г шоколадной глазури
  • Какао-порошок для обсыпки

1. Измельчите печенье и орехи. Их можно сначала положить в пакет и прокатать скалкой или использовать блендер.

2. В большой миске соедините перемолотые ингредиенты. Добавьте сгущённое молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Сформируйте из полученной массы небольшие одинаковые шарики. Для удобства лучше смочить руки водой.

4. Обваляйте каждое пирожное в какао-порошке, придавая форму шишки. Для большей натуральности можно сделать «чешуйки» с помощью вилки.

5. Потопите шоколадную глазурь на водяной бане и обмакните верхушки «шишек», чтобы создать эффект инея.

6. Уберите изделия в холодильник на 1-2 часа для застывания. После этого подавайте к столу, украсив веточкой ёлки или новогодним венком.

Эти пирожные не только порадуют глаз, но и станут удачным завершением праздничного ужина!

Сырный салат с помело

Сырный салат с помело

Используйте свежие и качественные ингредиенты для приготовления сырного салата с помело. В вашем распоряжении будет 200 г сыра Фета, 1 помело, 50 г грецких орехов и свежая зелень по вкусу.

Начните с помело. Очистите его от кожуры и разделите на дольки. Убедитесь, что вы убрали все пленки, чтобы салат сохранил легкость и свежесть.

Сыр нарежьте кубиками или раскрошите, в зависимости от предпочтений. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, они добавят хрустящую текстуру.

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте оливковое масло и немного сока лимона для заправки. Это придаст салату свежий и яркий вкус.

При желании добавьте мелко нарезанный укроп или петрушку для аромата. Подавайте салат на праздничный стол как закуску или с основным блюдом.

Такой салат отлично освежает и радует гостей своим необычным сочетанием вкусов. Попробуйте приготовить его на ваш Новый год!

Запеченная индейка с яблоками и розмарином

Запеченная индейка с яблоками и розмарином

Заранее приготавливайте ингредиенты. Вам понадобятся:

  • индейка (примерно 2-3 кг);
  • 3-4 яблока (сладких, например, Гала или Фуджи);
  • 1-2 веточки свежего розмарина;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • 120 мл оливкового масла;
  • 250 мл куриного бульона.

Разогрейте духовку до 180°C. Хорошо промойте индейку, обсушите ее бумажным полотенцем. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок. Обмажьте индейку полученной смесью, следите, чтобы масса попала под кожу для более насыщенного вкуса.

Приготовьте начинку из яблок. Нарежьте яблоки дольками и наполните ими полость индейки. Добавьте свежие веточки розмарина для аромата.

Поместите индейку в форму для запекания, налейте бульон на дно. Это поможет создать пар и сделает мясо более сочным. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 1,5 часа.

После этого снимите фольгу и запекайте еще 30-40 минут, чтобы корочка стала золотистой и хрустящей. Каждый 15 минут поливайте индейку выделившимся соком для равномерной подрумянивания.

Готовую индейку дайте отдохнуть около 15 минут перед нарезкой. Подавайте с запеченными яблоками и зеленью. Это идеальное угощение для новогоднего стола, которое порадует вкусом и ароматом!

Пряный яблочный пирог

Пряный яблочный пирог

Приготовьте пряный яблочный пирог, который наполнит ваш дом ароматом праздника. Для теста вам понадобятся:

  • 200 г сливочного масла;
  • 300 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Для начинки используйте:

  • 1 кг яблок (желательно кисло-сладких);
  • 100 г сахара;
  • 2 ч. л. корицы;
  • ¼ ч. л. мускатного ореха;
  • 1 лимон (сок);
  • 1 ст. л. крахмала.

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте масло, порезанное кусочками, и холодное яйцо. Замесите тесто и поставьте его на 30 минут в холодильник.

Тем временем подготовьте начинку. Нарежьте яблоки дольками, сбрызните лимонным соком, добавьте сахар, корицу, мускатный орех и крахмал. Хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто, выложите его в форму, оставив края для бортиков. На дно можно положить пергамент. Выложите начинку сверху. Обрежьте края теста и сделайте решетку для эстетики.

Выпекайте пирог около 45 минут до золотистого цвета. Дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте с шариком ванильного мороженого или чаем.

Рождественский взвар

Рождественский взвар

После закипания добавьте гвоздику и корицу, дайте покипеть 10 минут на медленном огне. Затем добавьте нарезанные дольками лимон и яблоко. Дайте напитку настояться еще 5-7 минут. Процедите взвар через ситечко, чтобы удалить специи и фрукты.

Подавайте напиток горячим, украсив кружки корицей или звездчатым анисом. Такой взвар прекрасно подойдет для праздничного стола, подарит уют и незабываемые моменты с близкими в холодные зимние вечера.

Печенье «Растаявшие снеговики»

Печенье «Растаявшие снеговики»

Для создания печенья «Растаявшие снеговики» вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Начните с приготовления теста: в глубокой миске смешайте 200 г масла, 150 г сахара и 1 яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте 300 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, затем замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут. После охлаждения раскатайте тесто в небольшие тефтельки и сформируйте лошадки-«снеговики». Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

После выпекания дайте печенью остыть. Для оформления приготовьте белковую глазурь: взбейте 1 белок и постепенно добавьте 250 г сахарной пудры до получения густой массы. Нанесите глазурь на остывшие печенья, создавая вид снеговиков. Используйте кондитерские украшения для глаз, носиков и шарфов.

Дайте глазури подсохнуть, и ваши снеговики будут готовы. Прекрасно подойдут для новогоднего стола или как оригинальный подарок! Наслаждайтесь весёлым процессом и смехом, когда будете угощать родных этими сладостями.

Как новогодняя столица России объединила регионы и народы / Гуляем по Вятской ярмарке

Как новогодняя столица России объединила регионы и народы / Гуляем по Вятской ярмарке

Обратите внимание на мастер-классы, где местные артисты делятся навыками изготовления рождественских игрушек и сувениров. Привлекают внимание также выставки народного творчества и выставка ремесел, где каждый гость может внести свой творческий вклад. Не упустите шанс поучаствовать в росписи керамики или изготовлении игрушек из дерева.

Развлекательная программа включает выступления музыкантов и танцевальных коллективов, что создаёт настоящую атмосферу праздника. Найдите время для посещения окна с символом Нового года, где можно сделать памятное фото. Участие в совместных играх и конкурсах объединяет людей, делая атмосферу ещё более дружелюбной.

Обязательно ознакомьтесь с культурными мероприятиями, которые проходят в эти дни: концерты, спектакли и театрализованные представления погружают в новогоднюю сказку. Рекомендуем заранее изучить расписание, чтобы не пропустить интересующие события.

Попробуйте традиционные вятские угощения: штрудли, калачи и другие лакомства с местной изюминкой. Зайдите в один из ярмарочных домиков, где работают приверженцы местной кухни. Это позволит вам не только удовлетворить гастрономические потребности, но и углубить понимание культурного разнообразия региона.

Не забудьте о новогодних сувенирах! Выберите уникальные изделия ручной работы для себя и в подарок. Это не только поддержка местных умельцев, но и возможность провести время с пользой и интересом.

Такой отдых подарит вам яркие воспоминания, создаст связи и воссоединит сердца. Вячеславская ярмарка – это место, где действительно царит дух единства и радости. Присоединяйтесь к празднику и внесите свой вклад в создание новогодней атмосферы, объединяющей народы и регионы России!

8 московских баров для предновогодней вечеринки с друзьями

8 московских баров для предновогодней вечеринки с друзьями

Следующий – «Счастье». Уникальные настойки и богатый выбор пивных сортов делают это место отличным вариантом. Закажите закуски к напиткам и наслаждайтесь компанией в непринужденной обстановке под гирляндами.

Посетите бар «Доктор Ватсон». Здесь удивительная коллекция виски и крепких напитков, а уютные кабинки отлично подходят для камерных встреч. Оформление заведения отличается креативом, что добавляет праздничного настроения.

«Клуб 555» порадует любителей живой музыки. Прекрасные исполнители создадут атмосферу веселья, а их разнообразное меню напитков удовлетворит любой вкус. Обязательно попробуйте их горячие коктейли!

Не забудьте про «Казань». Это заведение славится мультимедийными вечеринками и стильным оформлением. Места для большой компании хватит, а тематические коктейли украсят ваш вечер.

Бар «Визит» с сигналами неоном предлагает угоститься креативными напитками, которые станут отличным дополнением к новым годовым традициям. Картель-конструктор даст возможность попробовать разные вкусы.

Бар

Кушайте закуски и наслаждайтесь атмосферой в «Рюмочной». Этот бар включает в себя уютные уголки и классика русского стиля. Непременно попробуйте их фирменную рюмку с необычной начинкой, это добавит изюминку.

Завершите вечер в «20:00». Здесь проходит множество мероприятий и тематических вечеринок. Присоединяйтесь к праздничному настроению и угощайтесь разнообразными коктейлями и десертами.

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2025 / Снаружи и внутри

Как украсить дом или квартиру к Новому году 2025 / Снаружи и внутри

Используйте гирлянды из LED-огней для создания волшебной атмосферы. Обвесьте окна и двери, вывесите их вдоль лестницы или балкона. Выбирайте теплый свет для уютного ощущения или холодный, чтобы добавить современности.

Добавьте еловые ветви в элементы декора. Разместите их на полках, столах и подоконниках. Используйте шишки и ягоды, чтобы завершить композицию. Это придаст свежесть и новогоднее настроение.

Развесьте новогодние игрушки и самодельные украшения на стенах. Используйте яркие цвета. Создайте стенд с воспоминаниями прошлых праздников – фотографии, письма, открытки. Это добавит теплоты и личного прикосновения.

Для праздничной атмосферы используйте свечи. Красивые канделябры или простые свечи в стеклянных контейнерах создадут мягкий свет. Разместите их на столе, в салоне или на подоконнике.

Разнообразьте интерьер стильными текстильными элементами. Подушки, пледы и скатерти в новогодней тематике добавят уют. Выберите ткани с зимними узорами или классические красные и зеленые цвета.

На входной двери повесьте венок из еловых веток или другой природный декор. Венок можно украсить фруктами, игрушками, лентами. Это привлечет внимание гостей и создаст первое впечатление.

Не забывайте про новогоднюю елку. Расположите ее в центре комнаты, декорируйте игрушками и гирляндами. Добавьте верхушку в виде звезды или ангела. Елка станет основным акцентом вашего праздника.

Если у вас есть балкон или веранда, украсить их также просто. Установите светящиеся гирлянды, разместите уютные сидения с пледами. Это идеальное место для вечерних посиделок с горячими напитками.

Создайте новогоднюю атмосферу с помощью звуков. Включите рождественские мелодии или фоновые звуки природы. Это дополнит визуальные элементы и погрузит вас в атмосферу праздника.

18 подарков, которые можно купить в последний момент / Плед, свечи и любимый шоколад

18 подарков, которые можно купить в последний момент / Плед, свечи и любимый шоколад

Плед станет отличным подарком. Он создаёт уют и подходит для любого времени года. Выбирайте мягкие и теплые варианты, которые легко стирать. Обратите внимание на нейтральные цветовые решения, чтобы плед вписывался в любой интерьер.

Свечи – это классика. Красивая свеча с ароматом корицы или хвои создаст праздничную атмосферу. Подберите свечи разных форматов: от узких свечей до больших ароматических. Красивый подсвечник или комплект свечей станет отличным дополнением.

Любимый шоколад – неоспоримый вариант. Узнайте, какие сорта предпочитает получатель. Подарите коробку с различными вкусами или выберите редакцию от известных брендов, чтобы удивить гурмана.

Ароматические масла или диффузоры также будут приятным сюрпризом. Они не только создадут атмосферу, но и помогут расслабиться. Выбирайте натуральные масла, такие как лаванда или бергамот.

Для любителей кофе обратите внимание на набор для приготовления кофе. Качественные зерна или удобная кофе машина привнесут новую нотку в утреннее бодрствование.

Настольная игра может стать отличным развлечением для всей семьи. Подберите что-то интересное и увлекательное, чтобы подарить возможность весело провести время вместе.

Красивая кружка с персональным дизайном – это не только полезный, но и душевный подарок. Можно заказать кружку с фотографией или забавным текстом.

Книга, особенно в красивом оформлении, найдет своего читателя. Следите за актуальными новинками или выберите произведение классики.

Подарочный сертификат в любимый магазин оставит возможность выбрать именно то, что хочется. Он решит проблему выбора и подарит радость.

Внешний аккумулятор для телефона подойдёт всем, кто активно пользуется гаджетами. Выберите компактный и стильный вариант, который легко взять с собой.

Стильный блокнот может вдохновить на творческие идеи. Подберите красивую обложку и качественную бумагу, чтобы подарок был не только привлекательным, но и полезным.

Для тех, кто любит готовить, отличным вариантом станут кухонные принадлежности. Набор для выпечки или оригинальные формочки сделают процесс увлекательным.

Посуда – отличное решение. Можно выбрать эффектные тарелки или чаши, которые добавят шарм любому застолью.

Флорариум с суккулентами украсит любое пространство и не требует особого ухода. Он станет интересным элементом декора, который радует глаз.

Флорариум с суккулентами украсит любое пространство и не требует особого ухода. Он станет интересным элементом декора, который радует глаз.

Сертификат на мастер-класс обсуждаемого хобби подарит незабываемые впечатления. Выбирайте тематики, которые заинтересуют получателя.

Набор для домашнего спа создает расслабляющую атмосферу. Ароматные соли для ванны, маски и масла наполнят вечер домашним уютом.

Постоянный блокнот для записей со списками дел или обычных заметок станет компанией в повседневной жизни. Выберите стильный и удобный формат.

14 лучших мест в России для зимних каникул / Куда поехать на Новый год

14 лучших мест в России для зимних каникул / Куда поехать на Новый год

Откройте для себя прекрасные зимние направления в России, где можно насладиться новогодними праздниками. Каждый из этих курортов предлагает уникальные впечатления и развлечения.

Место Что делать
Сочи Катание на лыжах, круиз на яхте, новогодние вечеринки на пляже.
Казань Посещение исторических памятников, катание на санях, горячие источники.
Санкт-Петербург Наблюдение за разводом мостов, зимние ярмарки, спектакли в театрах.
Москва Красная площадь, каток на ВДНХ, новогодние спектакли в Кремле.
Горный Алтай Туризм и треккинг, катание на снегоступах, культурные программы.
Золотое кольцо Экскурсии по древним городам, зимние ярмарки, мастер-классы по народным промыслам.
Байкал Ледовые прогулки, катание на собачьих упряжках, фотосафари.
Красноярск Каток на острове Татышев, занятия зимними видами спорта, выставки.
Шерегеш Лыжи и сноуборд, вечеринки на склонах, мероприятия для молодежи.
Калiningrad Посещение уютных кафе, прогулки по историческому центру, зимние фестивали.
Питербургские снега Поездки на санях, дегустации глинтвейна, фотовыставки.
Елкино Новогодние представления, мастер-классы по рукоделию, выставки местных мастеров.
Астрахань Прогулки по зимним улицам, зимняя рыбалка, кулинарные курсы.

Выберите одно из этих мест, чтобы встретить Новый год в атмосфере зимней сказки, наслаждаясь уникальными традициями и активными развлечениями. Каждое направление подарит запоминающиеся моменты и приятный отдых с близкими.

Салат «Виноградинка» с курицей и сыром

Салат «Виноградинка» с курицей и сыром

Этот салат станет ярким акцентом на новогоднем столе. Для приготовления потребуется следующее:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г сыра (твердый, например, российский или голландский)
  • 200 г винограда (лучше красного)
  • 4 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г майонеза
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление начните с отваривания куриного филе и яиц. Филе отварите до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте. Для салата лучше подойдут свежие и крепкие ягоды винограда – их нарежьте пополам и удалите косточки.

Натерите сыр на крупной терке. В глубокой миске смешайте курицу, яйца и сыр. Добавьте чеснок, предварительно пропущенный через пресс, и аккуратно перемешайте. Постепенно добавляйте майонез, регулируя его количество по своему вкусу. Приправьте солью и перцем.

На плоском блюде можно сформировать салат в виде круглой горки, что создаст эффект виноградины. Сверху разместите половинки винограда, имитируя ягоды. Украсить блюдо зеленью для свежести.

Поставьте салат в холодильник на час, чтобы он пропитался. Подавайте холодным, и он станет настоящим украшением на вашем новогоднем столе!

Апельсиновые дольки в шоколаде

Апельсиновые дольки в шоколаде

Для приготовления аппетитных апельсиновых долек в шоколаде понадобятся свежие апельсины и качественный темный шоколад. Начните с того, что тщательно вымойте апельсины и нарежьте их на дольки толщиной около 1 см. Это обеспечит идеальный баланс между фруктовой свежестью и шоколадным покрытием.

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Если используете микроволновку, помешивайте каждые 30 секунд, чтобы избежать перегрева. Выберите шоколад с содержанием какао не менее 70% для яркого вкуса. Убедитесь, что шоколад полностью однородный и гладкий.

Окуните каждую дольку в растопленный шоколад, позволяя излишкам стекать. Выложите подготовленные дольки на пергаментную бумагу. После того, как вы обваляли все дольки, оставьте их застывать при комнатной температуре или поместите в холодильник для более быстрого результата.

Для улучшения вкуса добавьте щепотку морской соли или посыпьте орехами по вашему выбору перед застыванием. После того как шоколад затвердеет, нарежьте дольки на кусочки для удобства подачи. Подавайте как самостоятельный десерт или в качестве угощения на новогоднем столе. Такие дольки легко сделают ваш праздничный вечер особенным.

Ингредиенты Количество
Апельсины 3-4 шт.
Темный шоколад 200 г
Морская соль (по желанию) по вкусу
Орехи (по желанию) по вкусу

Печенье спекулос

Печенье спекулос

Приготовьте печенье спекулос, чтобы добавить в праздничный стол неповторимый вкус. Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 150 г коричневого сахара
  • 100 г масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ч. л. смеси специй (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 яйцо

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, специи и соль в одной миске. В другом контейнере растопите масло, добавьте яйцо и перемешайте. Соедините обе смеси, замесите тесто и охладите в холодильнике на 30 минут.

Раскатайте холодное тесто толщиной 3-5 мм и вырежьте печенье с помощью формочек. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180°C около 10-12 минут до золотистого цвета.

Позвольте печенью остыть, а затем подавайте его с чаем или кофе. Для большего эффекта используйте глазурь или посыпку.

Наслаждайтесь новогодними вечерами с ароматом свежепеченого спекулоса и делитесь ими с близкими!

Когда в России появились Дед Мороз и Снегурочка / И какое новогоднее блюдо было главным до оливье

Когда в России появились Дед Мороз и Снегурочка / И какое новогоднее блюдо было главным до оливье

Дед Мороз и Снегурочка стали символами Нового года в России в начале XX века. Дед Мороз, который считается русской версией Санта-Клауса, впервые появился в народных традициях в XIX веке, а Снегурочка, его внучка, была впервые упомянута в сказках и народных легендах в более позднее время. Официальное признание персонажей произошло с 1935 года, когда стали проводить новогодние ёлки и праздники в СССР.

До возникновения популярности салата Оливье в советские времена на новогоднем столе выделялся мясной фарш, о котором ходили легенды. Основными блюдами были пироги и мясные закуски. Однако истинным хитом был «Запечённый гусь», который часто подавали на стол в качестве главного деликатеса. Он стал символом праздничного угощения, вокруг которого собирались семьи.

Персонаж Год появления Популярное блюдо до Оливье
Дед Мороз 19 век (официально с 1935) Запечённый гусь
Снегурочка 20 век Пироги с начинкой

Эти традиции, сохранившиеся до наших дней, показывают, как менялись новогодние ожидания и предпочтения в угощениях. Праздник обрастал новыми смыслами и изменениями, сохраняя при этом элементы старинных русских традиций.