Рецепты с чесноком

Добавьте щепотку гармонии в ваши блюда с помощью чеснока! Этот универсальный ингредиент не только обогащает вкус, но и приносит множество полезных свойств. Украсив меню, вы сможете удивить свою семью и друзей, при этом не затрачивая много времени на подготовку.

Для начала, попробуйте приготовить классический чесночный соус. Он отлично подойдёт к мясу и овощам. Просто смешайте свежезажаренный чеснок с оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Подавайте его к жареным овощам или добавьте в салаты для пикантного акцента.

Если хочется чего-то более сытного, обратите внимание на чесночные гренки. Багет нарежьте на ломтики, обжарьте с чесноком и маслом до золотистой корочки. Эти гренки прекрасно дополнят супы или могут стать закуской на праздничном столе.

Попробуйте использовать чеснок в домашних маринадах. Добавив несколько зубчиков в ваши любимые рецепты маринования, вы получите пикантный и насыщенный вкус. Это простой способ преобразить привычные блюда, сделав их уникальными и запоминающимися.

Овощной суп с пастой и кабачками

Для приготовления овощного супа с пастой и кабачками начните с обжаривания мелко нарезанного чеснока на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Это придаст блюду аромат и насыщенность. Через 1-2 минуты добавьте нарезанные кубиками кабачки, морковь и лук. Обжаривайте их до мягкости.

Затем введите в сковороду бульон или воду. Подождите, пока жидкость закипит, и только тогда добавьте пасту. Выбирайте короткие виды, такие как пенне или фарфалле. Время варки указано на упаковке. Не забудьте добавить любимые специи, такие как соль, перец и сушеный базилик для аромата.

Когда паста будет готова, добавьте любимые овощи: спаржу, помидоры или шпинат. Варите еще несколько минут, затем выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой.

Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Такой суп отлично подходит как для обеда, так и для легкого ужина.

Тушеные перцы с чесноком

Для насыщенного вкуса тушеных перцев соедините свежие перцы с чесноком и специями. Выберите яркие сладкие перцы, идеально подойдут красные или желтые. Овощи нарежьте кубиками или полосками.

Начните с разогрева сковороды с небольшим количеством растительного масла. Добавьте нарезанные перцы и слегка обжарьте их на среднем огне, чтобы они стали мягче. Через 5-7 минут добавьте мелко нарезанный чеснок. Он придаст блюду аромата и подчеркнёт вкус.

Когда чеснок начнёт золотиться, добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу: можно использовать паприку или орегано. Тщательно перемешайте ингредиенты, затем добавьте немного воды или овощного бульона для тушения. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь.

Дайте перцам потушиться около 15-20 минут, периодически помешивая. В конце добавьте свежую зелень: укроп или петрушку. Они добавят свежести и укроют блюдо своим ароматом. Подавайте горячими как гарнир к мясу или на гриле, или как самостоятельное блюдо.

Фрикадельки с азиатской лапшой, соусом и зеленым маслом

Приготовь фрикадельки из фарша (говядина и свинина в равных пропорциях) с добавлением тертого чеснока, имбиря и зеленого лука. Формируй небольшие шарики, обжаривай их до золотистой корочки.

Для азиатской лапши выбери рисовую или яичную. Отвари согласно инструкции на упаковке, затем обжарь на сковороде с добавлением соевого соуса и немного кунжутного масла, чтобы придать аромата.

Приготовь соус. Смешай соевый соус, рисовый уксус, немного меда и кориандр. Доведи до кипения, регулируя вкус по своему усмотрению.

Зеленое масло сделай из свежей зелени (петрушка, базилик или кинза), оливкового масла и небольшой щепотки соли. Измельчи все в блендере до получения однородной массы.

На тарелку выложи лапшу, сверху аккуратно размести фрикадельки, полей их соусом и добавь зеленое масло. Украсить блюдо можно семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Лодочки из баклажанов с кускусом и вешенками

Для восхитного блюда начните с подготовки баклажанов. Разрежьте их пополам вдоль и аккуратно выскоблите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Посолите их и оставьте на 20 минут, чтобы избавиться от горечи.

Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Обычно процедура занимает всего 5 минут: залейте его кипятком, накройте крышкой и дайте постоять.

Обжарьте нарезанные вешенки на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавьте к ним нарезанный чеснок и тушите еще 2 минуты. Затем добавьте выскобленную мякоть баклажанов, обжаривая смесь до мягкости.

Соедините приготовленные грибы с кускусом. Приправьте смесь любимыми специями: зирой, паприкой и черным перцем. По желанию добавьте свежую зелень, такую как петрушка или укроп.

Заполните лодочки баклажанов полученной начинкой, укладывая ее щедро. Поставьте их в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, пока баклажаны не станут мягкими.

Подавайте лодочки горячими, дополнительно полив их оливковым маслом или посыпав тертым пармезаном для более насыщенного вкуса. Наслаждайтесь яркими ароматами и непревзойденным вкусом этого блюда!

Баклажаны по корейски с морковью

Для приготовления баклажанов по корейски с морковью используйте молодые овощи. Они более мягкие и сладкие. Нарежьте баклажаны тонкими полосками, посыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы убрать горечь. После этого промойте их под холодной водой и дайте стечь.

Очистите две средние моркови и натрите их на терке. В сковороде раскалите полстакана растительного масла и обжарьте морковь до мягкости. Затем добавьте 4 зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы аромат чеснока раскрылся.

В миске смешайте баклажаны, жареную морковь с чесноком, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку уксуса (лучше рисового). Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного сахара для баланса кислоты.

Для придания пряного вкуса добавьте 1-2 чайные ложки корейского перца чили, если любите остроту. Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике минимум 2 часа. Баклажаны по корейски с морковью станут отличной закуской к основным блюдам или легким перекусом. Приятного аппетита!

Свекольная икра

Для приготовления свекольной икры с чесноком вам понадобятся вареные свекла, чеснок, растительное масло, уксус и специи. Это закуска отлично сочетается с хлебом и овощами.

Следуйте этим шагам для создания вкусного рецепта:

1. Очистите и нарежьте вареную свеклу. Подготовьте 2-3 средние свеклы.
2. Измельчите 2-3 зубчика чеснока, добавьте к свекле.
3. Переместите все в блендер. Добавьте 3-4 столовые ложки растительного масла и 1-2 столовые ложки уксуса.
4. Посолите и добавьте перец по вкусу. Если хотите, попробуйте добавить немного сахара для сбалансирования вкуса.
5. Измельчите до однородной консистенции.

Переложите икру в контейнер, дайте постоять в холодильнике хотя бы час для насыщения вкусов. Подавайте как на закуску, так и в качестве гарнира к основным блюдам.

Для разнообразия внесите изменения в рецепт, добавляя другие специи, например, тмин или базилик. Экспериментируйте с пропорциями ингредиентов, чтобы получить свою идеальную икру.

Рагу из свинины с овощами

Приготовьте рагу из свинины с овощами, добавив чеснок для насыщенного вкуса. Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся:

Ингредиенты	Количество
Свинина (мякоть)	600 г
Картофель	3-4 шт.
Морковь	1 шт.
Лук	1 шт.
Перец сладкий	1 шт.
Чеснок	3 зубчика
Томатная паста	2 ст. ложки
Соль, перец, специи	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Нарежьте свинину на кусочки размером 2-3 см. Обжарьте мясо на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, обжаривайте 3-4 минуты.

Положите морковь и перец, готовьте еще 5 минут. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками, и залейте все водой так, чтобы она лишь немного покрывала овощи.

Всыпьте томатную пасту, добавьте мелко нарезанный чеснок и специи. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте не менее 30 минут, периодически помешивая.

Проверьте готовность овощей и мяса. При необходимости добавьте соль и перец. Подавайте рагу горячим, оно прекрасно сочетается с любимым хлебом или свежими овощами.

Рататуй с картошкой

Приготовьте рататуй, добавив картошку для сытности. Начните с нарезки баклажанов, кабачков, сладкого перца и репчатого лука. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Постоянно перемешивайте, чтобы овощи равномерно готовились.

Очистите и нарежьте картошку кубиками. Отварите до полуготовности, затем добавьте в сковороду с овощами. Это придаст блюду текстуру и насыщенность, идеально дополняя изысканный вкус рататуя.

Добавьте измельченный чеснок, придающий блюду аромат. На этом этапе можно добавить соль, перец и любимые специи, такие как базилик или тимьян. Готовьте под крышкой на среднем огне, позволяя всем ингредиентам хорошо соединиться в течение 20-25 минут.

Проверяйте готовность картошки, она должна быть мягкой, но не разваренной. Подайте рататуй горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Лепешки из кабачков с сыром

Для приготовления лепешек из кабачков с сыром соберите следующие ингредиенты: 2 средних кабачка, 100 г сыра (твердого или плавленого), 1 яйцо, 100 г муки, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Кабачки натрите на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. В глубокой миске соедините натертые кабачки, натертый сыр, яйцо и чеснок, предварительно мелко нарезанный. Добавьте муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Сформируйте из кабачковой массы небольшие лепешки и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что сковорода не перегрета, чтобы лепешки не подгорели.

Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Эти лепешки отлично сочетаются с соусами, например, с йогуртовым или сметанным, что добавит свежести и пикантности блюду.

Лимонно-чесночные креветки с овощами

Приготовьте лимонно-чесночные креветки с овощами за 20 минут. Используйте свежие креветки среднего размера, очищенные от панциря. Замаринуйте их в соке одного лимона, добавив 3-4 зубчика измельченного чеснока, щепотку красного перца и немного оливкового масла. Оставьте мариноваться на 10 минут.

На сковороде разогрейте немного масла и добавьте нарезанный кубиками красный болгарский перец, морковь и брокколи. Готовьте овощи 5-7 минут на среднем огне до мягкости. Затем добавьте замаринованные креветки и обжаривайте еще 3-5 минут, пока они не станут розовыми. Не забудьте помешивать для равномерного прогрева.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного лимонного сока перед подачей. Эта простая, но сытная закуска идеально подходит для ужина или вечеринки. Подавайте с кусочком свежего хлеба или на подушке из риса.

Запеченный картофель в кожуре с чесноком

Для приготовления запеченного картофеля в кожуре с чесноком выберите картофель среднего размера, хорошо промытый. Обработайте каждую клубнику щеткой, чтобы удалить грязь и песок.

Нагрейте духовку до 200°C. Картофель проколите в нескольких местах вилкой, чтобы избежать растрескивания во время запекания. Обваляйте их в оливковом масле, посолите и поперчите по вкусу. Это позволит кожи стать хрустящей.

Приготовьте чеснок: очистите зубчики и нарежьте их на тонкие пластины. В результате получится тонкий ароматный слой в картошке. Можете добавить зубчики прямо к картофелю, завернув их в фольгу, или разместить их на противне рядом с картошкой.

Запекайте картофель в разогретой духовке от 40 до 60 минут, в зависимости от размера клубней. Чтобы проверить готовность, проткните картошку ножом – он должен легко проходить через мякоть.

По окончании запекания дайте картошке немного остыть, затем разрежьте пополам. Украсить свежей зеленью и подавайте на стол, наслаждаясь неповторимым вкусом и ароматом!

Стейки из кеты с соусом песто

Приготовьте стейки из кеты, чтобы насладиться вкусным блюдом с ярким акцентом песто. Выберите свежие стейки кеты весом около 200-250 граммов каждый. Подготовьте их, посолив и поперчив по вкусу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.

Обжарьте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Проверьте готовность, вставив вилку в самую толстую часть: если мясо легко разделяется, оно готово.

Для соуса песто соберите ингредиенты: 50 г свежего базилика, 30 г кедровых орехов, 50 г пармезана, 120 мл оливкового масла, 1-2 зубчика чеснока, щепотка соли. Измельчите все в блендере до однородной массы. Если необходимо, добавьте больше масла для нужной консистенции.

Подавайте стейки, щедро полив их соусом песто. Гарниром могут стать печеные овощи или отварной картофель. Это сочетание поднимет обед на новый уровень!

Салат из стручковой фасоли

1. Ингредиенты:
   • 300 г стручковой фасоли
   • 2-3 зубчика чеснока
   • 1 столовая ложка оливкового масла
   • Сок половины лимона
   • Соль и перец по вкусу
   • Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи
2. Приготовление:
   1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде около 5-7 минут до мягкости.
   2. Остудите фасоль под холодной водой, чтобы сохранить цвет.
   3. Измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом и лимонным соком.
   4. Смешайте фасоль с чесночной заправкой, добавьте соль и перец по вкусу.
   5. Перед подачей посыпьте зеленью.

Этот салат отлично подойдет к мясным блюдам и сделает ваш стол ярче. Приятного аппетита!

Ореховая аджика

Приготовьте ореховую аджику, которая идеально дополнит мясные блюда и закуски. Она объединяет в себе ароматные специи и насыщенный вкус орехов. Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г грецких орехов;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1-2 ст. ложки растительного масла;
• 1-2 ст. ложки уксуса (по вкусу);
• 1 ч. ложка соли;
• Специи: красный перец, кориандр, зира по вкусу.

Первый шаг – обжарьте орехи на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Это усиливает их аромат. Затем дайте им немного остыть.

Выложите остывшие орехи в блендер. Добавьте очищенные зубчики чеснока, растительное масло, уксус и соль. По желанию добавьте специи – они придадут аджике особую остроту и аромат.

Измельчайте ингредиенты до получения однородной массы. При необходимости добавляйте немного воды для достижения нужной консистенции.

Пробуйте аджику на вкус и корректируйте соль и уксус по своему усмотрению. Подавайте это блюдо к мясу, рыбе или как часть закуски с тостами.

Храните готовую аджику в стеклянной банке в холодильнике. Она сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких недель.

Фарш со сметаной

Смешайте мясной фарш со сметаной, чтобы получить нежный и ароматный состав для различных блюд. Это сочетание отлично подходит для приготовления домашних котлет, запеканок и фарширования овощей.

Вот подробный рецепт:

1. Выложите 500 г мясного фарша в глубокую миску.
2. Добавьте 150 г сметаны. Чем выше жирность сметаны, тем более сочным получится фарш.
3. Чеснок значительно усилит вкус. Измельчите 2-3 зубчика и добавьте к фаршу.
4. Приправьте смесь солью, перцем и по желанию добавьте любимые специи, такие как паприка или орегано.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Это поможет специям равномерно распределиться, а фаршу — обрести насыщенный вкус.

Приготовление:

1. Для котлет формируйте круглые лепешки и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки.
2. Для запеканки уложите фарш в жаропрочную форму, аккуратно распределите и запекайте в духовке около 30 минут при температуре 180°C.
3. Фаршируйте овощи, такие как перцы или кабачки, и запекайте всё вместе под соусом.

Это простой, но очень вкусный способ разнообразить меню. Приятного аппетита!

Томатный крем-суп с чесноком

Приготовьте томатный крем-суп с добавлением чеснока, чтобы насладиться нежным вкусом и ароматом. Этот рецепт удивляет простотой и насыщенностью.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 г свежих помидоров или 400 г консервированных;
• 1 большая луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 500 мл овощного бульона;
• 100 мл сливок (жирностью 20%);
• Оливковое масло, соль и перец по вкусу;
• Свежий базилик для подачи.

Следуйте этим шагам:

1. Если используете свежие помидоры, обдайте их кипятком, очистите от кожицы и нарежьте.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту, пока не появится аромат.
4. Выложите нарезанные помидоры в сковороду и готовьте 5-7 минут, помешивая.
5. Влейте овощной бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 15 минут.
6. С помощью блендера превращайте суп в пюре. Верните на огонь, добавьте сливки и перемешайте.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте супу покипеть еще 5 минут.
8. Подавайте горячим, украсив свежим базиликом.

Этот суп прекрасно сочетается с хрустящим хлебом. Наслаждайтесь ароматом чеснока в каждом глотке!

Кабачковые рулетики с начинкой

Возьмите молодые кабачки, нарежьте их тонкими полосками. Подготовьте начинку: смешайте творог с чесноком, укропом и немного соли. Можно добавить натертый сыр для богатого вкуса.

Обжарьте кабачковые полоски на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Это займет около 2-3 минут с каждой стороны. Дайте им остыть, затем на каждую полоску положите немного начинки и аккуратно сверните в рулетик.

Закрепите рулетики зубочистками. Для подачи можно обжарить рулетики на сковороде до золотистой корочки или запечь в духовке, предварительно смазав их оливковым маслом.

При подаче украсьте свежими травами, например, петрушкой или базиликом. Эти рулетики отлично подойдут как закуска или маленькое блюдо на праздничный стол.

Салат из кабачков по-корейски

Для создания салата из кабачков по-корейски возьмите 2-3 средних кабачка. Очистите их от кожицы и натрите на крупной терке. Поместите натертые кабачки в миску, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы кабачки выделили сок.

Тем временем подготовьте заправку. В сковороде разогрейте 3 столовые ложки растительного масла, добавьте 1 столовую ложку уксуса и столовую ложку соевого соуса. Всыпьте 2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока и 1 чайную ложку сахара. Прогревайте смесь до растворения сахара, не доводя до кипения.

По истечении времени отожмите кабачки от лишней жидкости и объедините их с нарезанным пучком зеленого лука и 1-2 морковками, натертыми на крупной терке. Добавьте соевую заправку и тщательно перемешайте.

Для пикантности можно добавить немного молотого черного перца или чили по вкусу. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.

Подавайте салат с свежими овощами или как гарнир к мясным блюдам. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу.

Брокколи с кабачками в духовке

Для приготовления брокколи с кабачками в духовке потребуется минимум ингредиентов, но результат порадует вкусом и полезностью. Начните с предварительного разогрева духовки до 200°C.

Нарежьте кабачок тонкими кружочками, а брокколи разделите на соцветия. Используйте свежие овощи для лучшего аромата и текстуры. В глубокой миске смешайте кабачки и брокколи с оливковым маслом, рубленным чесноком, солью и перцем по вкусу. Чеснок придаст блюду насыщенный и пикантный вкус.

Выложите овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой, ровным слоем. Присыпьте сверху тертым пармезаном или другим сыром по выбору, чтобы добавить сливочности и насыщенности.

Поместите противень в разогретую духовку и запекайте около 20–25 минут. Овощи должны стать мягкими и слегка румяными. Периодически проверяйте, чтобы не пересушить. Готовое блюдо можно подавать как гарнир или основное угощение.

Брокколи с кабачками отлично сочетается с куриными или рыбой блюдами. Также полезно посыпать свежей зеленью перед подачей для яркости и свежести.

Салат из баклажанов с овощами

Для салата из баклажанов с овощами используйте свежие продукты. Готовьте из следующих ингредиентов:

Ингредиенты	Количество
Баклажаны	2 шт.
Помидоры	3 шт.
Перец болгарский	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	3 ст. ложки
Уксус (яблочный или винный)	1 ст. ложка
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Приготовьте баклажаны, обжарив их на оливковом масле до золотистой корочки. Охладите и нарежьте кубиками. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте чеснок, продолжайте жарить еще минуту.

Пока баклажаны остывают, нарежьте помидоры и перец. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте обжаренный лук с чесноком, полейте уксусом и оставшимся оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.

Оставьте салат на 15 минут для настаивания, чтобы вкусы хорошо смешались. Подавайте как закуску или гарнир. Этот салат отлично подходит для летнего стола.

Баклажаны пармиджано

Сочетание баклажанов и чеснока создает непревзойденный вкус. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 средних баклажана
• 200 г томатного соуса
• 100 г тертого сыра пармезан
• 2-3 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Свежий базилик для украшения

Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 1 см. Посыпьте солью и оставьте на 20 минут, чтобы убрать горечь. Промойте и обсушите. Обжарьте баклажаны на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.

В глубокой форме для запекания уложите слой баклажанов, затем полейте томатным соусом и добавьте порезанный чеснок. Посыпьте тертым пармезаном. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем сыра.

Разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.

Подавайте горячими, украсив свежим базиликом. Это блюдо отлично подходит как закуска или основное блюдо. Приятного аппетита!

Кабачковая икра с чесноком

Приготовьте кабачковую икру с чесноком, и ваша закуска станет хитом на любом столе. Для этого вам понадобятся свежие кабачки, которые нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Используйте средний огонь, чтобы сохранить вкус овощей.

Добавьте к кабачкам репчатый лук, предварительно нарезанный мелкими кубиками. Обжаривайте смесь до золотистого цвета, а затем добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Дайте всему потушиться около 15-20 минут. Чеснок лучше добавлять в конце, чтобы сохранить его аромат.

Не забудьте приправить икорку солью, перцем и любимыми специями, такими как паприка или майоран. В конце приготовления измельчите массу с помощью вилки или блендера до желаемой текстуры – от мелкой до более грубой. Переложите закуску в банку и дайте ей настояться минимум пару часов в холодильнике.

Ингредиенты	Количество
Кабачки	500 г
Лук репчатый	1 шт.
Помидоры	2 шт.
Чеснок	3 зубчика
Растительное масло	по необходимости
Соль и перец	по вкусу

Подавайте кабачковую икру с чесноком в качестве намазки на хлеб или в составе вашего любимого салата. Приятного аппетита!