Попробуйте создать неповторимые десерты без выпечки, которые порадуют вас и ваших близких. Выберите легкие рецепты, такие как чизкейки или муссы, которые не требуют предварительной термической обработки. Один из вариантов – чизкейк на основе творога и йогурта, который легко приготовить, смешав все ингредиенты и поместив в холодильник на несколько часов.
Отличный совет: добавьте в начинку свежие фрукты или ягоды для яркого вкуса и красивого оформления. Тем временем, для коржа используйте печенье и растопленное масло, чтобы создать хрустящую основу. Этот рецепт порадует как взрослых, так и детей!
Не забывайте про вариации, например, сделать десерт с добавлением орехов или шоколадной стружки. Такой подход обеспечит разнообразие и позволит каждому выбрать свою любимую комбинацию ингредиентов. Дайте волю фантазии – десерты без выпечки могут быть как сладкими, так и пикантными!
Не упустите возможность экспериментировать с текстурами и формами. Используйте формы для печенья или специальные силиконовые mold, чтобы создать оригинальные десерты, которые будут оказывать эффект на любом празднике. Порадуйте своих близких незабываемыми угощениями без лишних хлопот!
Шоколадные лягушки
Вот что вам нужно для создания шоколадных лягушек:
- 200 г темного шоколада
- 100 г орехов (по вкусу, грецкие или фундук)
- 100 г зефирок (маленьких, можно взять разные цвета)
- 200 г зеленого шоколадного льда или глазури
- Какао-порошок для обсыпки (по желанию)
Шаги по приготовлению:
- Растопите темный шоколад на водяной бане, постоянно мешая.
- Сформируйте из орехов небольшие круглые тельца, которые послужат основой для лягушек.
- На орехи нанесите растопленный шоколад, придавая форму тела и лапок.
- Из зефирок сформируйте глаза и прикрепите их на шоколадные тельца.
- Покройте лягушек зеленым шоколадным льдом, оставляя места для глаз, и дайте застыть.
- По желанию, обсыпьте какао-порошком для дополнительного вкуса.
Шоколадные лягушки отлично подойдут для детского праздника или как интересный десерт на любом столе. Удивите всех своим кулинарным творением!
Творожный десерт с хурмой
Приготовьте творожный десерт с хурмой, чтобы насладиться легким и вкусным угощением. Для приготовления понадобятся свежие ингредиенты и минимум усилий.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Творог | 300 г |
| Хурма | 2 шт. |
| Сахар | по вкусу |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Сливки (35%) | 100 мл |
| Грецкие орехи (по желанию) | 100 г |
Смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте сливки до пиков и аккуратно соедините с творожной массой. Хурму нарежьте мелкими кубиками и добавьте в общий состав, перемешайте.
По желанию, добавьте рубленые грецкие орехи для текстуры. Разделите десерт по порциям, украсьте дольками хурмы и оставшимися орехами сверху.
Охладите в холодильнике около 30 минут перед подачей. Легкий и освежающий десерт готов к угощению!
Шоколадный мусс с оливковым маслом
Для приготовления шоколадного мусса с оливковым маслом возьмите высококачественный темный шоколад, оливковое масло, яйца и сахар. Этот десерт порадует вас своей текстурой и вкусом, гармонично сочетая сладость шоколада с легкой ноткой оливкового масла.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 3 яйца (желтки и белки отдельно)
- 50 г сахара
- 50 мл оливкового масла
- Щепотка соли
1. Растопите шоколад на водяной бане, помешивая до однородности. Дайте слегка остыть.
2. Взбейте желтки с сахаром, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
3. Соедините шоколадную массу с желтками, аккуратно перемешивая до однородной структуры.
4. В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до состояния мягких пиков.
5. Постепенно вводите взбитые белки в шоколадную массу, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх. Это обеспечит легкость и воздушность мусса.
Разложите мусс по порционным стаканам и оставьте в холодильнике на 2-3 часа для застывания. Подайте к столу, украсив свежими ягодами или мятой. Нежная текстура и глубокий вкус сделают этот десерт любимым на вашем столе!
Домашнее мороженое с шоколадной крошкой
Для приготовления домашнего мороженого с шоколадной крошкой соберите следующие ингредиенты: 400 мл сливок для взбивания, 1 банка сгущенного молока, 100 г темного шоколада и щепотка соли. Начните с того, что растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Убедитесь, что он полностью охлаждён перед добавлением.
В глубокой миске взбейте сливки до образования мягких пиков. Будьте осторожны, не перебейте их, иначе текстура мороженого станет слишком плотной. Аккуратно добавьте сгущенное молоко и остывший шоколад. Вмешивайте до однородной массы, чтобы сохранить воздушность.
Теперь добавьте шоколадную крошку. Измельчите темный шоколад ножом или воспользуйтесь теркой. Ведите крошку в массу аккуратно, чтобы она равномерно распределилась. Перелейте состав в контейнер для заморозки.
Закройте контейнер крышкой и поставьте в морозильник на 6-8 часов, лучше оставить на ночь. Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы его было легче порционировать. Наслаждайтесь нежным вкусом и шоколадной хрустинкой в каждом укусе!
Манго-роял кейк без выпечки
Для создания манго-роял кейка без выпечки вам потребуются свежие ингредиенты и немного времени. Начните с подготовки основы.
Для коржа соедините измельченные печенья, орехи и растопленное масло. Необходимые пропорции:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Песочное печенье | 200 г |
| Орехи (грецкие или миндаль) | 50 г |
| Растопленное сливочное масло | 100 г |
Смешайте печенье и орехи в миске, затем добавьте растопленное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Уплотните смесь в форме, выстланной пергаментом, и поставьте в холодильник на 30 минут.
Параллельно приготовьте крем. Необходимые ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Сливочный сыр | 400 г |
| Сахарный порошок | 150 г |
| Сливки для взбивания (33% жирности) | 300 мл |
| Пюре из манго | 200 г |
В отдельной миске взбейте сливочный сыр с сахарным порошком до однородной массы. Затем постепенно добавляйте сливки, продолжая взбивать до стабилизации крема. В конце аккуратно введите манговое пюре.
Когда корж застыл, распределите крем равномерно по поверхности. Уберите кейк в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими дольками манго и мятой. Этот десерт порадует вас и ваших близких своим легким вкусом и свежестью.
Домашняя халва из семечек с медом
Приготовьте вкусную халву, используя простые ингредиенты: семечки подсолнечника и мед. Этот десерт отлично подходит для перекуса или угощения к чаю.
-
Ингредиенты:
- 200 г очищенных семечек подсолнечника;
- 150 г меда;
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию);
- щепотка соли.
-
Приготовление:
- Семечки обжарьте на сковороде до золотистого цвета, помешивая, чтобы они не подгорели.
- Дайте семечкам немного остыть, затем поместите их в блендер и измельчите до состояния пасты.
- В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте мед до легкого кипения, добавьте щепотку соли и ванильный экстракт.
- Снимите мед с огня и соедините с семечками. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Переложите массу в форму, выстланную пергаментом, и равномерно распределите. Уплотните с помощью ложки.
- Оставьте халву на несколько часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике для затвердевания.
-
Подача:
Перед подачей нарежьте халву на порционные кусочки. Она отлично сочетается с чаем или кофе.
Этот десерт не только вкусный, но и полезный благодаря содержанию витаминов и минералов в семечках. Приятного аппетита!
Домашний мусс на кефире
Для приготовления легкого и воздушного мусса на кефире вам понадобятся всего несколько ингредиентов: кефир, сахар, желатин и фрукты или ягоды по вкусу.
Сначала замочите желатин в холодной воде на 15 минут, затем нагрейте, пока он не растворится. Это важно для получения однородной текстуры.
В глубокой миске взбейте кефир с сахаром до получения однородной массы. Можно использовать блендер для более мягкой консистенции.
Добавьте кефирную массу к растворенному желатину, тщательно перемешайте. Чтобы добавить фруктовый вкус, введите в смесь пюре из ягод или кусочки фруктов. Лучше всего подходят клубника, малина или персики.
Перелейте массу в порционные стаканы или форму и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Мусс готов, когда он хорошо застывает, и приобретает легкость.
По желанию можно украсить готовый десерт свежими ягодами или мятой. Такой мусс станет отличным вариантом легкого десерта без выпечки для любого случая. Приятного аппетита!
Сливочный щербет
Для приготовления сливочного щербета смешайте сливочное мороженое с сгущенным молоком. Это создаст основу с насыщенным вкусом. Рекомендуется использовать мороженое высокого качества без добавок.
Измельчите фрукты или ягоды по выбору. Они добавят свежести и яркости щербету. Подходят клубника, манго или малину. Просто разомните их вилкой и добавьте к сливочной массе.
К полученной смеси добавьте немного лимонного сока. Он подчеркнет сладость и сбалансирует вкус. Перемешайте до однородности.
Вылейте массу в контейнер и поставьте в морозильник. Через каждые 30 минут перемешивайте щербет, чтобы избежать кристаллов льда. Процесс занимает около 2-3 часов.
Подавайте сливочный щербет в красивых вазах, украсив его мятой или кусочками ягод. Это не только вкусно, но и привлекательно оформлено.
Кейк-попсы со сгущенкой
Для приготовления вкусных кейк-попсов со сгущенкой вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Начните с 200 граммов бисквитного печенья. Измельчите его до состояния крошки.
Добавьте 100 граммов сгущенного молока и тщательно перемешайте массу до однородности. Если хотите, можно добавить немного ванильного экстракта для аромата.
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, размером с грецкий орех. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, и поставьте в морозильник на 15-20 минут. Это поможет зафиксировать форму.
Затем растопите 100 граммов шоколада (черного или белого, по вашему выбору) на водяной бане или в микроволновой печи. Обмакните верхушку каждого шарика в шоколад и вставьте в него палочку для кейк-попсов.
После этого можно украсить кейк-попсы посыпкой, дробленым орехом или кокосовой стружкой. Дайте им застыть в холодильнике около 30 минут. Подайте на красивой подставке или на тарелке в качестве угощения на праздник.
Кейк-попсы идеально подходят для детских вечеринок и семейных встреч. Они привлекут внимание и порадуют своим вкусом. Приятного аппетита!
Пирог с тыквенным пюре без выпечки
Для приготовления этого пирога вам понадобятся простые ингредиенты и минимальные усилия. Используйте готовое печенье или овсяные хлопья в качестве основы, чтобы сэкономить время.
Начните с формирования коржа. Возьмите 200 граммов печенья или овсяных хлопьев, измельчите их в крошку. Смешайте с 100 граммами растопленного масла. Получившуюся массу равномерно распределите по дну формы, прижимая, чтобы сформировать плотный корж. Уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
Теперь займитесь начинкой. Вам потребуется:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Тыквенное пюре | 400 г |
| Крем-сыр | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Желатин | 10 г |
| Вода | 50 мл |
Смешайте тыквенное пюре, крем-сыр, сахар, ванильный экстракт и корицу в глубокой миске до однородной массы. Желатин замочите в холодной воде на 10 минут, затем растопите на водяной бане. Остуженный желатин добавьте в начинку и хорошо перемешайте.
Полученную массу вылейте на охлажденный бисквитный корж, равномерно распределите. Уберите пирог в холодильник минимум на 4 часа или до полного застывания.
Перед подачей украсьте пирог сбитыми сливками или посыпьте корицей. Этот десерт порадует своим вкусом и текстурой! Попробуйте его, и наслаждайтесь простотой и насыщенным вкусом тыквы в каждом кусочке.
Пай с манго без выпечки
Для приготовления паи с манго без выпечки подготовьте основу из печенья. Измельчите 200 г песочного печенья в крошку, смешайте с 100 г растопленного сливочного масла. Уплотните массу в форме для пирога и поставьте в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешайте 300 г протертого манго и 400 мл сливок. В отдельной чаше взбейте 200 г маскарпоне с 50 г сахарной пудры до однородной массы. Аккуратно объедините обе смеси, чтобы сохранить легкость текстуры.
Равномерно распределите начинку по охлажденной основе и оставьте в холодильнике на 3-4 часа для застывания. Перед подачей украсьте свежими дольками манго и мятой для свежести.
Этот десерт подарит восхитительный вкус и украсит любой стол. Приятного аппетита!
Морковный пирог в мультиварке
Для приготовления морковного пирога в мультиварке соберите следующие ингредиенты: 300 г тертой моркови, 200 г сахара, 4 яйца, 200 мл растительного масла, 250 г муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Сначала смешайте яйца с сахаром и маслом до однородной массы. Затем добавьте тертую морковь и перемешайте.
В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте мучную смесь в морковную, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Убедитесь, что нет комков. Выставите мультиварку на режим «Выпечка» на 60 минут, предварительно смазав чашу маслом или застелив пергаментом.
Перелейте тесто в мультиварку и закройте крышку. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Если пирог еще не готов, продолжайте выпекать, проверяя каждые 10 минут.
После завершения выпечки дайте пирогу остыть в мультиварке около 10 минут, затем аккуратно извлеките его и остудите полностью на решетке. Пирог прекрасно сочетается с кремом из сгущенного молока или йогурта, что добавит ему нежности и свежести.
Этот морковный пирог порадует вас простотой приготовления и вкусом. Приятного аппетита!
Чизкейк в кружке за 3 минуты
Сначала смешайте в кружке творог, сахар, сметану и лимонный сок до получения однородной массы. Используйте вилку или ложку для лучшего смешивания. Если хочется добавить насыщенный вкус, можно вмешать в смесь ванилин.
Теперь добавьте растопленное масло и крошку печенья. Перемешайте все ингредиенты, пока не получите консистенцию, напоминающую тесто. Это будет основа вашего чизкейка.
Поставьте кружку в микроволновую печь на 1-1.5 минуты. Время зависит от мощности вашего устройства, следите за тем, чтобы чизкейк не переусердствовал. После приготовления дайте ему немного остыть.
Перед подачей украсьте десерт свежими ягодами. Чизкейк в кружке готов, наслаждайтесь этим простым и вкусным десертом за считанные минуты!
Виноград в чайном желе
Используйте сок винограда для создания ароматного желе, которое станет отличным десертом. Смешайте 500 мл сока с 2 столовыми ложками сахарного песка и 10 г желатина, предварительно разведенным в холодной воде.
Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Как только сахар растворится, снимите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте в желе несколько гроздьев свежего винограда, очищенных от косточек.
Разлить желе по формочкам или стаканам и уберите в холодильник на минимум 4 часа для застывания. Подавайте украшенным листиками мяты. Этот десерт не только простой в приготовлении, но и порадует вас ярким вкусом и интересной текстурой.
Шоколадное печенье в микроволновке
Для приготовления шоколадного печенья в микроволновке используйте простые ингредиенты: 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1/8 чайной ложки разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла и 3 столовые ложки воды. Все эти компоненты объедините в глубокой миске.
Смешайте сухие ингредиенты до однородности, затем добавьте масло и воду. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. Получившееся тесто должно быть густым, но легко перемешиваемым.
Приготовьте кружку или маленькую чашку, пригодную для использования в микроволновке. Вылейте туда тесто, заполнив форму на половину, чтобы печенье могло поддымиться при готовке.
Ставьте в микроволновку на 40–60 секунд на максимальной мощности. Время зависит от мощности вашей микроволновки. Начинайте с 40 секунд и проверяйте готовность. Печенье должно быть плотным, но не пересушенным. Помните, что оно продолжает готовиться немного и после выключения.
После того как печенье готово, дайте ему постоять минуту. Это позволит ему остыть и легче вынимать его из формы. Подавайте с молоком или кофе, наслаждаясь простотой и вкусом.
По желанию, можно добавить в тесто шоколадные кусочки или орехи для разнообразия вкуса. Приятного аппетита!
Малиновый мусс со сливками
Для приготовления малинового мусса со сливками потребуется всего несколько ингредиентов, а эффект будет ошеломляющим. Используйте свежие или замороженные малины, чтобы сделать этот десерт настоящим угощением.
Ингредиенты:
- 300 г малины
- 200 мл сливок (жирностью от 33%)
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки желатина
- 50 мл воды
Приготовление:
- Промойте малину и отложите несколько ягод для украшения.
- Засыпьте оставшуюся малину сахаром и оставьте на 10 минут, чтобы она пустила сок.
- Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем нагрейте на водяной бане до полного растворения.
- Пюрируйте малину блендером до получения однородной массы. Процедите через сито, чтобы удалить семена.
- Смешайте малиновое пюре с остывшим желатином, тщательно перемешайте.
- В отдельной миске взбейте сливки до состояния устойчивых пиков.
- Аккуратно введите малиновую массу в сливки, перемешивая лопаткой, чтобы не нарушить объем.
- Разложите мусс по порционным бокалам и поставьте в холодильник на 3-4 часа для застывания.
Подавайте малиновый мусс, украсив верхушку свежими ягодами и, по желанию, мятой. Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина.
Творожные «Персики»
Для приготовления творожных «Персиков» потребуется всего несколько ингредиентов. Используйте творог (500 г), сахар (150 г), грецкие орехи (50 г), желатин (10 г) и персиковый сок (200 мл). Обратите внимание на текстуру творога: он должен быть нежным и без крупных комков.
Сначала замочите желатин в тёплом персиковом соке на 10 минут. Затем растерите творог с сахаром до однородности. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в творожную массу. Теперь аккуратно введите желатин, предварительно разогрев сок, чтобы он полностью растворился.
Сформируйте из смеси небольшие шарики размером с персик. Для цвета и аромата обваляйте их в персиковом пюре или используйте специальный краситель для пищевых продуктов. Это придаст «персикам» яркий вид.
Для создания эффекта «персиков» обваляйте шарики в кокосовой стружке или мелком сахаре. Это добавит текстуры и создаст интересный внешний вид. Поместите готовые десерты в формочки для подачи, чтобы они выглядели ещё более привлекательно.
Охладите «Персики» в холодильнике около трёх часов. Подавайте их на праздничный стол или угощайте гостей в любое время. Эти сладости порадуют не только глаз, но и вкусовые рецепторы.
Торт «3 банана» без выпечки
Для приготовления торта «3 банана» без выпечки понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Этот десерт отлично подходит для любителей бананов и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Бананы | 3 шт. |
| Песочное печенье | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сгущенное молоко | 1 банка (380 г) |
| Какао-порошок | 2 ст. ложки |
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку. Это можно сделать в блендере или же вручную, положив печенье в пакет и раскатав его скалкой.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем до получения однородной массы. Она должна напоминать тесто.
3. Выложите массу в форму для торта, равномерно распределяя и уплотняя. Уберите в холодильник на 30 минут.
4. Пока основа охлаждается, нарежьте бананы ломтиками. Выложите половину нарезанных бананов на охлажденное печенье.
5. В отдельной миске смешайте сгущенное молоко с какао-порошком. Этот шоколадный крем станет основным слоем торта.
6. Вылейте половину крема на бананы, равномерно распределяя его по поверхности. Повторите процесс с оставшимися бананами и кремом, завершив верхний слой. Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
7. Перед подачей украсьте оставшимися бананами или посыпьте тертым шоколадом.
Торт «3 банана» без выпечки – это прекрасное лакомство, которое порадует вас и ваших близких. Простой процесс приготовления и потрясающий вкус сделают его любимым десертом на любом празднике.
Шоколадная колбаса
Приготовьте шоколадную колбасу, если хотите быстро порадовать родных вкусным десертом. Для этого возьмите 200 г печенья, 100 г грецких орехов, 150 г сахара, 100 г какао-порошка, 250 г сливочного масла и 100 мл молока.
Сначала поломайте печенье на мелкие кусочки. Орехи можно слегка обжарить и тоже измельчить. Растопите масло, добавьте к нему молоко, сахар и какао. Постоянно помешивайте смесь на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
Снимите массу с плиты и добавьте печенье и орехи. Все тщательно перемешайте. Для того чтобы колбаса лучше сформировалась, перекладывайте массу на пленку и придавайте форму колбасы.
Уберите десерт в морозильник на пару часов. После застывания нарежьте его на порционные куски. Для еще более привлекательного вида обваляйте в сахарной пудре или кокосовой стружке.
Подавайте с чаем или кофе. Этот десерт не требует выпечки и отлично подходит для спонтанных встреч с друзьями.
Торт «Марс»
Приготовьте торт «Марс», который покорит сердца сладкоежек. Этот десерт без выпечки прост в создании и требует минимального набора ингредиентов.
Вот что вам понадобится:
- 300 г печенья («Юбилейное» или подобное)
- 150 г масла сливочного
- 400 г сгущенного молока
- 100 г орехов (фундук, грецкие или арахис)
- 200 г шоколада (для глазури)
Процесс приготовления:
- Измельчите печенье в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или завернув печенье в пленку и прокатив скалкой.
- Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем до однородной массы.
- Добавьте сгущенное молоко и тщательно перемешайте. Включите в массу измельченные орехи для дополнительного вкуса. Убедитесь, что всё хорошо смешано.
- Застелите форму пленкой и выложите туда полученную массу. Уплотните, чтобы получился ровный корж.
- Поставьте форму в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
- Растопите шоколад на бане или в микроволновке, затем достаньте торт из формы и покрывайте шоколадом.
- Дайте глазури застыть, после чего торт готов к подаче.
Подавайте торт «Марс» порционно, украсив по желанию орехами или тертым шоколадом. Этот десерт станет идеальным завершающим аккордом любого рода торжества. Приятного аппетита!
Жареное мороженое в кукурузной панировке
Приготовьте жареное мороженое в кукурузной панировке, чтобы удивить своих близких. Этот десерт сочетает в себе хрустящую корочку и тающее в рту мороженое, что делает его настоящим лакомством.
Для основного ингредиента используйте качественное мороженое. Выберите любимые вкусы: шоколад, ваниль или клубника отлично подойдут. Подготовьте мороженое заранее, сформировав из него шарики и заморозив их на 2-3 часа.
Для панировки возьмите:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Кукурузные хлопья | 200 г |
| Мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. |
| Молоко | 50 мл |
Кукурузные хлопья измельчите в крупную крошку. В отдельной миске смешайте муку, яйцо и молоко до однородности. Обваляйте замороженные шарики мороженого сначала в муке, затем обмакните в тесто и наконец обваляйте в кукурузных хлопьях. Убедитесь, что каждый шарик покрыт равномерно.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C. Осторожно опустите панированные шарики в горячее масло и обжаривайте по 15-20 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовые десерты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавайте мусс, присыпав сахаром или корицей. Украсить десерт свежими ягодами или шоколадным соусом. Попробуйте жареное мороженое в кукурузной панировке – это оригинальный и вкусный вариант для вашего стола!
Ультимативный шоколадный крим кейк без выпекания
Приготовьте восхитительный шоколадный крим кейк без выпекания прямо у себя дома. Это сладкое лакомство порадует ценителей шоколада своим богатым вкусом и нежной текстурой. Следуйте простым шагам для достижения идеального результата.
- Ингредиенты:
- 200 г печенья (например, «Юбилейное»)
- 100 г сливочного масла
- 300 мл сливок 33%
- 200 г сгущённого молока
- 200 г тёмного шоколада (минимум 70% какао)
- Соль на кончике ножа
- Какао-порошок для посыпки
Для начала, поломайте печенье на мелкие кусочки и подготовьте форму. Подходит форма с разъёмными бортами, так будет легче извлекать десерт после застывания.
Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Равномерно распределите массу по дну формы, утрамбовывая её. Уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
В это время подготовьте крем. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте его к сгущённому молоку и щепотке соли. Перемешайте до кремообразной консистенции, затем дайте немного остыть.
В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков. Осторожно введите шоколадную массу в сливки, чтобы сохранить воздушность. После этого аккуратно перемешайте до однородности.
Выкладывайте шоколадный крем на подготовленное основание из печенья, равномерно распределяя его по поверхности. Уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Перед подачей посыпьте какао-порошком и украсьте тертым шоколадом. Порадуйте близких этим роскошным десертом, который станет украшением любого стола.
Банановый сплит со стаканчиком мороженого
Для приготовления бананового сплита используйте спелые бананы и любимое мороженое. Разрежьте бананы вдоль пополам и положите их в тарелку. Разместите между ними несколько шариков мороженого. Традиционно используйте три сорта: ванильное, шоколадное и клубничное. Эта комбинация прекрасно сочетается.
Полейте десерт сладким соусом, например, шоколадным или карамельным. Для текстуры добавьте орехи, такие как грецкие или миндаль, слегка поджаренные. Посыпьте сверху взбитыми сливками, а также украсите вишенкой. Это не только красиво, но и усиливает вкус десерта.
Для свежести добавьте немного нарезанного свежего фруктового микса: клубнику, малину или персик. Они придадут приятную кислинку, балансируя сладость мороженого и соусов. Подавайте банановый сплит в красивом стаканчике или чаше, чтобы подчеркнуть его аппетитный вид.
Этот десерт отлично подходит для жаркого летнего дня или в качестве угощения на вечеринке. Приготовление занимает всего несколько минут, а наслаждение гарантировано. Пробуйте различные комбинации начинок и соусов, чтобы создать уникальный вкус.