Ищите качественный творог с жирностью 9%? В «Перекрёстке» вы найдете именно то, что нужно. Этот продукт идеально подходит для приготовления десертов, запеканок и смузи. Нежная текстура и приятный вкус делают творог универсальным ингредиентом для множества блюд.
Обратите внимание на упакованный творог от популярных брендов, таких как «Крестьянский» и «Вкуснотеево». Проверяйте срок годности и условия хранения – это поможет избежать неприятных сюрпризов. Творог можно использовать не только в кулинарии, но и как основу для здорового завтрака с фруктами или злаками.
Если вы заботитесь о здоровье, выбирайте творог без добавок и консервантов. Это отличный источник кальция и белка, что делает его полезным для всех возрастных групп. Не пропустите акции и скидки в «Перекрёстке», чтобы сделать выгодную покупку. Приятного аппетита!
Творожный кекс с изюмом и кедровыми орехами
Используйте творог 9% из «Перекрёстка» для приготовления нежного творожного кекса. Этот ингредиент придаёт выпечке особую воздушность и влажность. Для начала тщательно перетрите 250 г творога с 150 г сахара до однородной массы. Добавьте 3 яйца, 100 мл растительного масла и тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Постепенно вводите сухие ингредиенты в творожную смесь, аккуратно перемешивая. Не забудьте о 100 г изюма и 50 г кедровых орехов – они добавят кексу насыщенный вкус и текстуру.
Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 40-45 минут. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой. Дайте кексу остыть немного в форме, после чего выньте и остудите полностью на решётке.
Для подачи посыпьте кекс сахарной пудрой или полейте глазурью. Такой десерт прекрасно подойдёт к чаю или кофе, радуя своих гостей! Пробуйте, наслаждайтесь вкусом и делитесь рецептом с друзьями.
Творожные сырники с бананом
Для рецепта потребуется:
- 500 г творога;
- 1 спелый банан;
- 1 яйцо;
- 3-4 ст. ложки сахара;
- 1 ч. ложка ванильного сахара;
- 200 г муки;
- Щепотка соли;
- Растительное масло для жарки.
Сначала разомните банан до состояния пюре. В глубокой миске объедините творог, банановое пюре, яйцо, оба типа сахара и щепотку соли. Хорошо перемешайте массу до однородности. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться достаточно мягким, но не липким.
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки, обваляйте их в муке. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте сырники горячими. Они прекрасно сочетаются с медом, йогуртом или свежими ягодами, что дополнительно подчеркнет их вкус. Приятного аппетита!
Губадья по-татарски
Сделайте тонкие коржи из теста, чтобы они легко складывались в форме круглого блюда. Уложите первым слоем корж, затем равномерно распределите мясную начинку, посыпьте её рисом. Не забудьте про чередование слоев – каждые несколько слоев укладывайте снова корж и начинку. Завершите блюдо верхним слоем теста.
Губадью выпекайте при 180 градусах около 40-50 минут. Готовую губадью стоит дать немного остыть, чтобы она легко нарезалась. Подавайте с йогуртом или сметаной, это добавит блюду свежести и подчеркнёт вкус.
Творожные мини-пасхи в виде кулича
Для создания творожных мини-пасх в виде кулича используйте творог 9% из «Перекрёстка». Это обеспечит мягкую текстуру и насыщенный вкус. Подготовьте следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Творог 9% | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Изюм | 100 г |
| Орехи (по желанию) | 50 г |
| Какао-порошок (для украшения) | по вкусу |
| Растопленное масло | 50 г |
Смешайте творог, сахар, яичные желтки, ванильный сахар и растопленное масло до однородной массы. Добавьте изюм и орехи. Перемешивайте до равномерного распределения. Форму для мини-пасхи застелите марлей и заполните смесью.
Уберите в холодильник на 6-8 часов для застывания. После этого аккуратно извлеките мини-пасхи и украсьте какао-порошком, чтобы подчеркнуть форму кулича. Такие творожные изделия будут не только украшением стола, но и вкусным лакомством для всей семьи.
Экспериментируйте с добавлением кусочков шоколада или других сухофруктов для разнообразия. Эти творожные мини-пасхи легко готовятся и порадуют вас своим ярким вкусом.
Творог в шоколаде
Творог 9% из «Перекрёстка» отлично подходит для приготовления закуски, которая удивит своим вкусом. Оберните творог в растопленный шоколад, чтобы создать оригинальное лакомство.
Нагрейте плитку шоколада, выбрав темный или молочный в зависимости от ваших предпочтений. Обмакивайте кусочки творога в шоколаде, используя вилку, чтобы избежать приклеивания. После этого разместите их на противне, покрытом пергаментом.
Охладите закуску в холодильнике до застывания шоколада. Заранее нарезанный на кубики творог в шоколаде делает идеальный десерт для вечеринок или легкий перекус. Эта комбинация не только радует вкусом, но и приносит пользу здоровью.
Для дополнительного вкуса добавьте орехи, кокосовую стружку или посыпку из тертого шоколада. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы достичь идеального сочетания!
Шаньги с творогом
Для теста смешайте 1,5 стакана муки с 0,5 ч. ложки соли и 1 ч. ложкой сахара. В отдельной ёмкости растворите 1 стакан теплого молока с 1 ст. ложкой сухих дрожжей. Затем добавьте 2 ст. ложки растопленного масла и все соедините. Вымесите тесто, дайте ему подойти около часа.
На начинку потребуется 300 г творога. Протрите его через сито и добавьте 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара и немного ванили. Хорошо перемешайте, чтобы добиться однородной массы.
Раскатайте тесто в круги, по размеру чуть больше ладони. В центр каждого круга положите 1-2 ст. ложки начинки. Заверните края, придавая форме открытой шаньги. Уложите их на противень, застеленный пергаментом.
Перед выпечкой дайте шаньгам немного подняться. Смазывайте их взбитым яйцом для красивой корочки. Выпекайте при температуре 180°C около 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаньги подавайте теплыми, с чаем или молоком. Они станут отличным дополнением к завтраку или полднику. Приятного аппетита!
Творожно-шоколадный крем
Для приготовления крема используйте творог 9% из «Перекрёстка». Он отлично подойдет для создания нежной текстуры. Начните с 250 граммов творога. Хорошо перемешайте его с 100 граммами растопленного черного шоколада. Используйте шоколад с высоким содержанием какао, чтобы добиться насыщенного вкуса.
Добавьте 50 граммов сахарной пудры и одну чайную ложку ванильного экстракта. Все ингредиенты тщательно взбейте до получения однородной массы. Если хотите сделать крем более легким, можно добавить 100 миллилитров сливок, предварительно взбитых до мягких пиков.
Для еще более интересного вкуса добавьте щ pinch соли. Она усилит сладость и придаст крему глубину. Крем будет идеально сочетаться с блинчиками, тортами или в качестве самостоятельного десерта. Подавайте его охлажденным, украсив щепоткой тертого шоколада или орехами.
Сырно-творожные блины-лепешки
Для вкусных сырно-творожных блинов-лепешек используйте творог 9% из «Перекрёстка». Этот продукт обеспечит необходимую нежность и насыщенность текстуры. Приготовление довольно простое, и результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- 200 г творога 9%
- 100 г сыра (например, голландского или сыра фета)
- 2 яйца
- 150 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
1. В глубокой миске смешайте творог и натертый сыр. Добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородности.
2. Постепенно вводите муку и разрыхлитель. Смесь должна получиться густой, как тесто на оладьи. При необходимости добавьте немного соли.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Выкладывайте по одной столовой ложке теста, формируя лепешки.
4. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Эти блины отлично сочетаются с овощами, зеленью или сметаной. Также можно добавить в тесто рубленый укроп или базилик для дополнительного аромата. Простой, но вкусный вариант для завтрака или перекуса, который зарядит энергией на весь день.
Курабье на творожном тесте
Используйте творог 9% из «Перекрёстка» для приготовления курабье. Это тесто будет мягким и нежным, а печенье получит приятный сливочный вкус.
Ингредиенты:
- 200 г творога 9%
- 100 г масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Мука (по необходимости)
Пошаговое приготовление:
- Растопите масло и смешайте его с творогом до однородной массы.
- Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешайте.
- Смешайте разрыхлитель с мукой и постепенно вводите в тесто до получения нужной консистенции. Тесто должно быть мягким, но не липким.
- Сформируйте небольшие шарики и отправьте их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов печи 15-20 минут до золотистого цвета.
Для сладкой начинки попробуйте использовать повидло или орехи. Не забудьте посыпать готовое курабье сахаром! Это печенье станет отличным десертом к чаю.
При желании добавьте к рецепту корицу или какао, чтобы разнообразить вкус. Приятного аппетита!
Творожные булочки в духовке
Для приготовления нежных творожных булочек подготовьте 250 граммов творога 9%. Он придаст тесту рыхлую текстуру и приятный вкус. Смешайте творог с одним яйцом и 50 граммами сахара. Постепенно добавляйте 400 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя теста, перемешивая до однородной массы.
Замесите тесто до получения гладкой консистенции, затем разделите его на небольшие кусочки. Сформируйте булочки, можно добавить в них изюм или орехи для разнообразия. Разместите изделия на противне, предварительно застланном пергаментом.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета. Периодически проверяйте готовность, чтобы они не пересохли. После выпечки дайте им немного остыть. Подайте булочки к чаю или кофе – они прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.
Лаваш с творожной начинкой
Приготовьте лаваш с творожной начинкой, используя творог 9% из «Перекрёстка». Возьмите лист тонкого лаваша и разложите на нем творог. Можно добавить мелко нарезанный укроп или чеснок для аромата.
Постепенно намазывайте начинку, оставляя немного свободного пространства по краям. Заверните лаваш в рулет, придавая форму, чтобы начинка не высыпалась.
На разогретой сковороде без масла обжарьте рулет с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду приятный вкус и текстуру. Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
Также можно экспериментировать с начинкой, добавив томатики, перец или шпинат для разнообразия. Это не только добавит цвет, но и улучшит питательную ценность блюда.
Лаваш с творожной начинкой подойдет как для легкого перекуса, так и на праздник. Легкое и сытное угощение впечатлит гостей своим вкусом и простотой приготовления.
Творожные профитроли
Для приготовления профитролей с творогом 9% из «Перекрёстка» используйте следующий рецепт. Вам понадобятся: 100 г сливочного масла, 250 мл воды, 150 г муки, 4 крупных яйца, 500 г творога, сахар по вкусу, ванилин.
Кипятите воду с маслом, затем добавьте муку, перемешивайте, пока не образуется однородное тесто. Снимите с огня, дайте немного остыть, затем по одному введите яйца, тщательно вмешивая. Выдавите тесто на противень с помощью кондитерского мешка, оставляя расстояние между профитролями. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Пока профитроли остывают, приготовьте начинку. Протрите творог через сито или взбейте в блендере до кремообразного состояния. Добавьте сахар и ванилин, перемешайте. Начините профитроли творожной смесью с помощью кондитерского мешка.
Подавайте профитроли сразу же или охладите перед подачей. Украсьте их шоколадом или свежими ягодами для яркости и привлекательности. Приятного аппетита!
Домашний творожный сыр с зеленью
Приготовьте домашний творожный сыр с зеленью, используя творог 9% из «Перекрёстка». Это просто и вкусно. Добавьте к 250 граммам творога 100 мл сливок и тщательно перемешайте. Для пикантности используйте черный перец и щепотку соли.
Зелень играет ключевую роль. Выберите укроп, петрушку или базилик. Порежьте 30-50 граммов зелени и добавьте к смеси. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. По желанию добавьте немного лимонного сока для свежести.
Этот сыр отлично подойдет как намазка на хлеб, в салаты или в качестве закуски к овощам. Храните его в холодильнике в герметичном контейнере сроком до 3 дней. Наслаждайтесь ароматным и полезным творожным сыром, подготовленным всего за несколько минут!
Шоколадный чизкейк из творога
Для приготовления шоколадного чизкейка из творога используйте творог 9% из «Перекрёстка». Этот ингредиент придаст десерту нежную текстуру и насыщенный вкус. Вам понадобятся следующие компоненты: 400 г творога, 200 г печенья (например, «Юбилейное»), 100 г сливочного масла, 200 г черного шоколада, 100 г сахара, 3 яйца и 1 ч. л. ванильного сахара.
Начните с приготовления основы чизкейка. Измельчите печенье в крошку, растопите сливочное масло и смешайте их до получения однородной массы. Уплотните смесь на дно формы, выстланной пергаментом, и уберите в холодильник на 30 минут.
Переходите к начинке. Растопите шоколад на водяной бане. В большой миске объедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар, взбивая все вместе до получения кремообразной консистенции. Постепенно добавляйте растопленный шоколад, перемешивая до равномерного распределения.
Вытащите форму с коржом из холодильника и равномерно распределите начинку по верх. Выпекайте чизкейк в разогретой до 160°C духовке около 50 минут. После готовности дайте ему остыть при комнатной температуре, затем переместите в холодильник на минимум 4 часа.
Перед подачей можно украсить чизкейк тертым шоколадом или ягодами. Наслаждайтесь вкусным и нежным десертом, который легко приготовить с доступными ингредиентами!
Творожные кексы с грушами
Используйте творог 9% из «Перекрёстка» для приготовления кексов с грушами. Это придаст тесту нежную текстуру и легкий кисломолочный вкус.
Для теста понадобятся:
- 200 г творога;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 крупная груша.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске объедините творог, сахар и яйца. Хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте растительное масло и снова смешайте.
- В отдельной емкости соедините муку и разрыхлитель. Постепенно введите муку в творожную массу, аккуратно перемешивая.
- Очистите грушу от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Легко перемешайте, чтобы груша равномерно распределилась.
- Застелите форму для кексов бумагой для выпечки или смажьте маслом. Наполните формочки тестом на 2/3 объема.
- Выпекайте около 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – она должна выходить сухой.
Охладите кексы перед подачей. Эти творожные кексы отлично подойдут к чаю или как легкий десерт. Наслаждайтесь вкусом и неповторимой текстурой!
Ленивые вареники для детей и не только
Ингредиенты:
- Творог 9% – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Мука – 150-200 г
- Сметана или мед для подачи
Приготовление:
- Используйте густой творог, чтобы масса не была слишком влажной.
- Смешайте творог, яйцо, сахар и соль в глубокой миске до однородного состояния.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
- Сформируйте из теста небольшие колобки или полоски, нарежьте их на кусочки.
- Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и отправьте вареники в кипящую воду.
- Готовьте 3-5 минут после всплытия на поверхность.
Подсказка: Подавайте вареники со сметаной или медом. Для разнообразия добавьте свежие фрукты или ягоды.
Эти вареники порадуют детей не только вкусом, но и простотой приготовления. Подключите к процессу ваших детей – они с радостью помогут в формировании колобков, что сделает готовку увлекательным занятием.
Не забывайте экспериментировать с начинками: можно добавить кусочки банана, изюма или даже немного какао в основное тесто. Такие вариации сделают блюдо ещё более интересным для всей семьи!
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Творог 9% | 500 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Соль | 1/2 ч. ложки |
| Мука | 150-200 г |
| Для подачи (сметана/мед) | По желанию |
Творог с зеленью и чесноком
Смешайте творог 9% из «Перекрёстка» с мелко нарезанным укропом, петрушкой и чесноком. На 200 грамм творога достаточно одного зубчика чеснока и небольшой горсти зелени. Это придаст блюду яркий вкус и насыщенный аромат.
Добавьте немного соли и черного перца по вкусу. Для улучшения текстуры используйте ложку с небольшими порциями оливкового масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Такое блюдо отлично подходит как закуска на праздничный стол или легкий перекус. Подавайте его с тонкими ломтиками хлеба или свежими овощами.
Для разнообразия можно добавить к смеси немного лимонного сока или натертого сыра. Этот творожный крем станет изысканным дополнением к вашему меню, радуя вкусом и полезными свойствами.
Сырники с тыквой
Приготовьте вкусные сырники с тыквой, используя творог 9% из «Перекрёстка». Это удобный и быстрый вариант для завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- 200 г творога 9%
- 100 г тыквы (натертой)
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- 1-2 ст. ложки сахара
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте натертую тыкву в творог, яйца, сахар, муку и соль. Замесите тесто до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Сформируйте небольшие круглые лепешки и обжаривайте их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте сырники горячими со сметаной или медом. Можно добавить свежие ягоды или фрукты для разнообразия. Приятного аппетита!
Тыквенный пирог с творогом
Используйте творог 9% из «Перекрёстка» для создания нежного и вкусного тыквенного пирога. Смешайте 300 г тыквы, заранее отваренной и пюрированной, с 200 г творога. Добавьте 150 г сахара, 2 яйца и немного корицы для аромата. Для более плотной текстуры можно добавить 50 г муки и разрыхлитель.
На дно формы выложите тесто. Для этого смешайте 150 г муки, 80 г сливочного масла и 50 г сахара, добавив одно яйцо. Замесите гладкое тесто и равномерно распределите его по дну формы. Затем заполните тестом пирога начинкой из тыквы и творога, аккуратно разровняв поверхность.
Выпекайте пирог при 180°C около 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выходить сухой. После выпечки дайте пирогу остыть, чтобы он стал более ароматным и держал форму при нарезке.
Подавайте тыквенный пирог с творогом с чашечкой крепкого чая или кофе. Этот десерт станет отличным угощением для дружеской встречи или семейного ужина. Понравится детям и взрослым благодаря своей нежной текстуре и вкусному сочетанию тыквы с творогом.