Откройте для себя мир растительного молока. Вместо коровьего молока рекомендуем обратить внимание на альтернативы, такие как миндальное, соевое или овсяное молоко. Эти варианты не только отлично подходят для веганов и людей с лактозной непереносимостью, но и предлагают разнообразие вкусов и текстур, которые могут обогатить ваши блюда.
Найдите лучшее растительное молоко для вашего рациона, исходя из своих предпочтений и потребностей. Например, соевое молоко отличается высоким содержанием белка, а кокосовое – насыщенным вкусом, придающим экзотичности различным рецептам. Ошибочно полагать, что растительное молоко не столь питательно, как коровье. Важно изучить этикетки и выбирать продукты с натуральными ингредиентами и минимальным количеством добавок.
Приготовление растительного молока в домашних условиях становится всё более популярным. Используйте орехи, зерна или семена для создания своего уникального напитка. Процесс включает замачивание, смешивание и процеживание, что дарит свежесть и контроль над составом. Сохраняя удобство покупных альтернатив, вы приобретаете гибкость и возможность варьировать вкусы.
Соевое молоко с бананом Nemoloko
Попробуйте соевое молоко с бананом от Nemoloko для полезного и питательного перекуса. Это отличный способ добавить полезные питательные вещества в ваш рацион. Соевое молоко содержит много белка, необходимых для поддержания энергии в течение дня.
Вот несколько причин, почему стоит выбрать этот продукт:
- Соевое молоко — это источник растительного белка, который легко усваивается.
- Банан обогащает напиток калием и витаминами, делая его сытным и ароматным.
- Nemoloko не содержит лактозы, что делает его идеальным для людей с непереносимостью молока.
Для приготовления коктейля смешайте:
- 1 стакан соевого молока Nemoloko;
- 1 спелый банан;
- по желанию, немного меда или корицы для вкуса.
Измельчите все в блендере до получения однородной массы. Коктейль отлично подходит для завтрака или как освежающий напиток в течение дня.
Не забывайте, что соевое молоко можно использовать в различных рецептах. Добавьте его в каши, смузи или выпечку. Это отличная альтернатива коровьему молоку, которая не только полезна, но и вкусна!
Кокосовое молоко Nemoloko
Содержит натуральные компоненты, богатые здоровыми жирами, которые способствуют поддержанию энергии. Благодаря высокому уровню лауриновой кислоты, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Используйте кокосовое молоко в различных блюдах. Оно прекрасно подходит для смузи, добавьте немного во фруктовые коктейли для кремовой текстуры. Добавление в кофе станет интересным способом разнообразить утренний напиток.
Приготовьте вкусные каши на основе кокосового молока, обогащая их классическими добавками – орехами или сухофруктами. Можно экспериментировать с выпечкой; замените молоко в рецептах на кокосовое для получения необычного вкуса.
При покупке обращайте внимание на состав. Ищите продукты без добавленных консервантов и сахаров. Выбирайте 100% натуральное кокосовое молоко для максимальной пользы.
Кокосовое молоко Nemoloko прекрасно подходит для веганских и безлактозных диет. Оно создаст новую гармонию в ваших кулинарных экспериментах и сделает рацион более разнообразным.
Овсяные сливки Nemoloko 12%
Овсяные сливки Nemoloko 12% подходят для приготовления кофе и десертов благодаря своей кремовой текстуре и мягкому вкусу. Их можно использовать как заменитель обычных сливок в рецептах.
Для создания вкусного капучино достаточно добавить небольшое количество сливок в кофе и взбить до появления пены. Это придаст напитку нежность и аромат. Также попробуйте добавлять их в каши или смузи для достижения более насыщенного вкуса.
Основные преимущества:
- Без добавления сахара – идеально подходит для тех, кто следит за уровнем углеводов.
- Продукт без лактозы – подходит для людей с непереносимостью молочных продуктов.
- Овсяное молоко обогащено важными витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D.
Рекомендуется хранить открытые сливки в холодильнике и использовать в течение 5-7 дней для лучшего вкуса. Важно также тщательно взбалтывать упаковку перед использованием, чтобы добиться однородной консистенции.
Попробуйте овсяные сливки Nemoloko 12% в своем рационе и оцените их универсальность в кулинарии. Они станут отличным дополнением к любым блюдам!
Nemoloko миндальное
Nemoloko миндальное подходит тем, кто ценит легкость и сбалансированный вкус растительного молока. Содержит минимальное количество сахара, что делает его отличным выбором для повседневного использования. Это молоко отлично подходит для утреннего кофе или смузи.
Витаминный состав в Nemoloko позволяет вам получать необходимые микроэлементы без лишних калорий. В нем содержатся магний, кальций и витамины группы B, что поддерживает здоровье костей и нормализует обмен веществ.
Пористая структура делает его идеальным для добавления в выпечку. Попробуйте использовать его при приготовлении блинчиков, кексов или панкейков: он придаст тесту легкость и мягкость. Также можно использовать Nemoloko в смузи – отлично сочетается с бананом и ягодами, создавая напиток с нежной текстурой.
Храните пакет с Nemoloko в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и вкус. После открытия обязательно использовать в течение нескольких дней. Подходит и для веганов, и для тех, кто следит за своим рационом, отлично заменяя коровье молоко в различных рецептах.
Откройте для себя новый вкус растительного молока и добавьте Nemoloko миндальное в свой рацион уже сегодня!
Nemoloko овсяное классическое 3,2%
Выбирайте Nemoloko овсяное классическое 3,2% для создания утреннего напитка или в качестве основы для смузи. Не содержит лактозу, идеально подходит для людей с непереносимостью молока.
Состав Nemoloko впечатляет: в него входят вода, овсяные хлопья, растительный жир, а также витамины и минералы, что делает этот продукт питательным и полезным. Подходит для приготовления кофе или чая, добавляя мягкость и легкую сладость.
Параметр | Значение |
---|---|
Калории на 100 мл | 45 ккал |
Содержание жира | 3.2% |
Углеводы | 6.7 г |
Белки | 1 г |
Кальций | 120 мг |
Пробуйте использовать Овсяное классическое в выпечке. Хорошо подходит для замены молока в рецептах, что позволяет улучшить текстуру теста и придать уникальный вкус. Сочетание с ягодами или фруктами усиливает насыщенность и обогащает блюдо.
Идеально для веганов и тех, кто предпочитает растительное питание. Nemoloko овсяное классическое 3,2% легко совмещается с различными блюдами и добавляет разнообразие в ваш рацион.
Новое овсяное молоко разработали в Ставрополе / Продукт будет полезен для людей с анемией
В Ставрополе появилось новое овсяное молоко, которое может стать отличным выбором для людей с анемией. Благодаря высокому содержанию железа и витаминов, этот продукт поддерживает уровень гемоглобина в организме.
При производстве овсяного молока используются только экологически чистые ингредиенты. Это обеспечивает не только натуральный вкус, но и максимальную пользу для здоровья.
Питательная ценность овсяного молока дополнена добавлением витаминов группы B, особенно B12, который играет ключевую роль в образовании красных кровяных клеток. Регулярное употребление данного молока может помочь людям, страдающим от недостатка серы в организме.
Также стоит отметить, что овсяное молоко легко усваивается и не содержит лактозы, что делает его идеальным для людей с непереносимостью молочных продуктов. Уникальная формула позволяет использовать этот продукт в качестве основы для смузи, каш или просто как освежающий напиток.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется употреблять овсяное молоко ежедневно, особенно в сочетании с продуктами, богатыми витамином C. Это повысит усвоение железа и улучшит общее состояние организма.
Проверьте наличие нового овсяного молока в магазинах вашего региона. Обратите внимание на упаковку с пометками о содержании витаминов и минералов. Выбор этого продукта может стать шагом к улучшению здоровья и самочувствия.
Как приготовить картофельное молоко / И почему его нужно попробовать
Для приготовления картофельного молока вам понадобятся всего три ингредиента: картофель, вода и щепотка соли. Выберите свежий картофель, чтобы добиться наилучшего вкуса.
Следуйте этим шагам:
- Очистите картофель и нарежьте его на небольшие куски.
- Положите картофель в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала овощи.
- Добавьте щепотку соли и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Слейте воду и наварите картофель до состояния пюре с помощью блендера или толкушки.
- Добавьте в пюре воду, перемешивая до достижения желаемой консистенции. Попробуйте на вкус и добавьте солености при необходимости.
Картофельное молоко обладает кремовой текстурой и нейтральным вкусом, что делает его отличной основой для различных блюд. Вы можете использовать его в качестве замены коровьего молока в супах, соусах и выпечке.
Попробуйте картофельное молоко в кофе или смузи – оно придаст оригинальности вашему любимому напитку. Экспериментируйте с добавлением различных специй или сладостей для достижения интересных вкусовых решений.
Одна из причин, почему стоит попробовать картофельное молоко, – его питательная ценность. Оно содержит витамин C, калий и клетчатку. Подходит для людей с непереносимостью лактозы и желающих разнообразить свой рацион.
Приобретая картофельное молоко, вы не только обогащаете свое меню, но и вносите элементы растительного питания в свою жизнь, что благоприятно сказывается на здоровье и экологии.
Кокосовое молоко в домашних условиях
Для приготовления кокосового молока в домашних условиях возьмите свежий кокос. Начните с того, что аккуратно откройте кокос, чтобы слить кокосовую воду. Используйте молоток или специальный инструмент для кокосов. После этого извлеките мякоть. Она должна быть белой и мягкой.
Измельчите кокосовую мякоть на мелкие кусочки. Потребуется около 2 чашек мякоти для получения 4 чашек молока. Поместите кусочки в блендер и добавьте 4 чашки теплой воды. Это поможет извлечь масло и аромат из мякоти.
Включите блендер и смешивайте на высокой скорости в течение 2-3 минут. Получившуюся смесь процедите через марлю или мелкое сито. Отожмите массу, чтобы получить максимальное количество молока.
Оставшийся кокосовый жмых можно использовать в выпечке или добавить в смузи. Для легкой сладости добавьте немного меда или ванили по желанию.
Храните кокосовое молоко в герметичном контейнере в холодильнике. Оно будет свежим несколько дней. Перед использованием хорошо перемешайте, так как оно может немного разделяться. Используйте молоко в коктейлях, десертах или как замену коровьему молоку в рецептах. Попробуйте добавить его в каши или кофе для приятного вкуса.
Как приготовить овсяное молоко дома / И что с ним дальше делать
Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев и 4 стакана воды. В блендере смешайте хлопья с водой на максимальной скорости в течение 30 секунд. Процедите смесь через марлю или специальный мешок для орехового молока, чтобы удалить гущу.
Сохранив фракцию жидкости, добавьте дополнительные ингредиенты по вкусу: щепотку соли, мед или ваниль, чтобы получить интересный вкус. Перемешайте смесь, чтобы добиться однородности.
Готовое овсяное молоко можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. Используйте его как заменитель коровьего молока в вашем утреннем кафе, добавляя в кофе или коктейли.
Используйте оставшуюся гущу в выпечке, добавляя в каши, смузи или мюсли. Она отлично подойдет для приготовления печенья или оладий, увеличивая содержание клетчатки и питательных веществ в ваших блюдах.
Применение овсяного молока | Рецепт |
---|---|
Кофе | Добавьте в кофе вместо молока. |
Смузи | Используйте в качестве основы для смузи. |
Каша | Приготовьте овсянку на овсяном молоке для более кремовой текстуры. |
Выпечка | Заместите молоко в рецептах выпечки на овсяное. |
Экспериментируйте с пропорциями и добавлениями, чтобы найти идеальный для себя вкус. Овсяное молоко – это не только альтернатива, но и полноценный ингредиент для здоровья и кулинарии!
Как приготовить миндальное молоко дома
Для приготовления миндального молока вам понадобятся всего три ингредиента: 1 стакан сырых миндальных орехов, 4 стакана воды и немного сахара, соли или ванили по вкусу.
Первый шаг — замочите миндаль в воде на 8-12 часов. Это улучшит текстуру и сделает его более легким для измельчения. После замачивания, слейте воду и промойте орехи под проточной водой.
Затем поместите миндаль в блендер и добавьте 4 стакана свежей воды. Измельчайте на высокой скорости около 1-2 минут, пока смесь не станет однородной.
Отфильтруйте получившуюся массу через марлю или специальный мешок для орехового молока, выжимая как можно больше жидкости. Ваша основа готова! Если хотите, добавьте немного сахара, соли или ванили для улучшения вкуса.
Храните миндальное молоко в холодильнике в герметичной емкости. Используйте его в течение 3-5 дней.
В какие напитки и блюда добавлять миндальное молоко
Миндальное молоко отлично подходит для кофе, чая или смузи. Добавляйте его вместо обычного молока в капучино или латте для мягкого орехового привкуса.
Смешивайте с фруктами и зеленью для приготовления полезных смузи. Также миндальное молоко можно использовать в выпечке — замените обычное молоко в рецептах кексов, пирогов или панкейков.
Добавьте молоко в каши, чтобы сделать их более кремовыми и насытить ароматом. В десертах, таких как пудинги или кремы, миндальное молоко тоже станет отличной основой.
Используйте его в супах и соусах, чтобы добавить нежность и добавить дополнительный вкус. Миндальное молоко также подходит для приготовления здоровых коктейлей с протеином или суперфудами.
5 рецептов безлактозных блюд / Чем заменить молоко и разнообразить меню
Попробуйте эти пять простых рецептов безлактозных блюд, чтобы разнообразить свое меню с растительным молоком.
Название блюда | Ингредиенты | Приготовление |
---|---|---|
Овсянка на миндальном молоке | 1 стакан овсянки, 2 стакана миндального молока, 1 ст. л. меда, фрукты по вкусу | Смешайте овсянку с миндальным молоком, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5-7 минут. Добавьте мед и фрукты. |
Гречка с кокосовым молоком | 1 стакан гречки, 2 стакана кокосового молока, соль, зелень | Залейте гречку кокосовым молоком, добавьте щепотку соли. Варите до готовности, посыпьте зеленью перед подачей. |
Панкейки на соевом молоке | 1 стакан муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан соевого молока, 1 яйцо | Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. В отдельной миске взбейте молоко с яйцом, затем объедините с сухими ингредиентами. Обжаривайте на сковороде. |
Смузи с рисовым молоком | 1 банан, 1 стакан замороженных ягод, 1 стакан рисового молока | Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подавайте в охлажденном виде. |
Запеканка из творога на овсяном молоке | 400 г творога, 1 стакан овсяного молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, ваниль | Смешайте все ингредиенты в миске. Вылейте в форму и запекайте 30 минут при температуре 180°C. |
Заменяйте молоко на растительное в различных рецептах, чтобы создавать вкусные и полезные блюда без лактозы. Экспериментируйте с разными видами растительного молока, чтобы найти свои любимые сочетания!
Каша рисовая на кокосовом молоке
Приготовьте рисовую кашу на кокосовом молоке для насыщенного и нежного вкуса. Используйте 1 стакан риса и 2 стакана кокосового молока. Рис можно предварительно промыть, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Далее, в кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения.
Добавьте рис, щепотку соли и уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 15-20 минут. Перемешивайте время от времени, чтобы избежать прилипания. Если каша выходит слишком густой, добавьте немного воды или дополнительного кокосового молока.
Чтобы добавить вкус, можно использовать корицу или ваниль, на свой вкус. Для сладости отлично подойдут мед или кленовый сироп. Не забудьте попробовать кашу, чтобы отрегулировать сладость.
Подавайте кашу с свежими фруктами, орехами или семенами. Это создаст гармоничное сочетание текстур и вкусов. Наслаждайтесь здоровым и сытным завтраком или перекусом!
Йогурт из соевого или кокосового молока: какой лучше?
Доказано, что йогурт на основе соевого молока обладает высокой питательной ценностью. Он содержит много протеинов, кальция и витаминов группы B. В этом плане соевый йогурт превосходит аналогичные продукты на основе кокосового молока, которые имеют меньшую концентрацию белка и чаще содержат добавленный сахар.
Кокосовый йогурт привлекает своей кремовой текстурой и естественной сладостью. Он богат полезными жирами, которые способствуют нормализации уровня холестерина. Однако он не может полностью заменить белковую ценность соевого йогурта, так как содержит значительное количество насыщенных жиров.
- Соевый йогурт:
- Высокое содержание белка
- Низкое содержание жира
- Богат витаминами и минералами
- Кокосовый йогурт:
- Кремовая текстура
- Полезные жиры
- Низкий гликемический индекс
Оптимальный выбор зависит от индивидуальных потребностей. Если цель заключается в наращивании мышечной массы или улучшении уровня энергии, то предпочтение стоит отдать соевому йогурту. Для поддержания здорового уровня жиров и ощущения сытости выберите кокосовый вариант.
Идеального продукта не существует; выбирайте йогурт в зависимости от ваших целей и вкусовых предпочтений. Экспериментируйте с различными марками и добавками, чтобы найти то, что подходит именно вам.
5 рецептов с растительным молоком / От каш до десертов
Приготовьте овсяную кашу на кокосовом молоке. Смешайте 1 стакан овсяных хлопьев с 2 стаканами кокосового молока, добавьте щепотку соли и варите на медленном огне 10-15 минут. Для аромата добавьте корицу и щедрую ложку меда или сиропа агавы.
Порадуйте себя смузи с миндальным молоком. В блендере смешайте 1 банан, 1/2 стакана замороженных ягод, 1 стакан миндального молока и немного шпината. Взбейте до получения однородной массы. Этот напиток отлично подходит для завтрака.
Приготовьте рисовый пудинг на соевом молоке. Смешайте 1 стакан вареного риса с 2 стаканами соевого молока, добавьте 1/4 стакана сахара и немного ванили. Варите на среднем огне 20 минут, пока смесь не загустеет. Подавайте с корицей и изюмом.
Создайте шоколадный пудинг на овсяном молоке. В кастрюле смешайте 2 стакана овсяного молока, 1/4 стакана какао-порошка, 1/2 стакана сахара и 2 столовые ложки крахмала. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладите и подавайте с ягодами.
Запеканка из нута и растительного молока станет отличным гарниром. Смешайте 1 стакан отварного нута, 1/2 стакана овсяного молока, специи по вкусу и 1 яйцо (или его растительный заменитель). Выпекайте 30 минут при 180°C до золотистой корочки. Подавайте горячей.
Что такое альтернативное молоко и есть ли от него польза
Альтернативные молока обычно менее калорийны и могут быть обогащены различными витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D. Это делает их привлекательными для веганов и тех, кто хочет разнообразить свой рацион.
5 видов растительного молока, которые могут понравиться больше коровьего
-
Миндальное молоко:
Легкое и ароматное, миндальное молоко богатое витамином Е и антиоксидантами. Оно идеально подходит для коктейлей, овсянки или просто в кофе.
-
Кокосовое молоко:
Кокосовое молоко обладает сливочным вкусом. Оно содержит здоровые жиры и помогает поддерживать уровень энергии. Используйте его в смузи или как основу для карри.
-
Соевое молоко:
Соевое молоко – полноценный источник белка и крайне популярный выбор. Оно содержит все необходимые аминокислоты и хорошо подходит для выпечки и соусов.
-
Овсяное молоко:
Мягкое и слегка сладковатое, овсяное молоко просто готовится в домашних условиях. Оно помогает улучшить пищеварение благодаря содержанию растворимой клетчатки.
-
Гречневое молоко:
Нежное и с характерным вкусом, гречневое молоко содержит много витаминов и минералов. Оно подходит для тех, кто ищет альтернативы без глютена.
Попробуйте разные виды растительного молока, чтобы найти свой идеальный вариант. Вы сможете значительно разнообразить свое меню и найти альтернативы, которые удовлетворят ваши потребности.
Овсяная каша на кокосовом молоке с гранатом и киви
Приготовьте овсяную кашу на кокосовом молоке для полезного и питательного завтрака. Эта каша отличается кремовой текстурой, а гранат и киви добавляют свежести и яркого вкуса.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Овсяные хлопья | 1 стакан |
Кокосовое молоко | 2 стакана |
Мед или кленовый сироп | по вкусу |
Гранат | 1/2 стакана (зерна) |
Киви | 1 шт. (нарезанный) |
Щепотка соли | по вкусу |
Начните с кипячения кокосового молока в кастрюле, добавьте овсяные хлопья и щепотку соли. Уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, около 10-15 минут, пока хлопья не станут мягкими и не впитают большинство жидкости.
По готовности добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить кашу. Перемешайте до однородности и дайте настояться несколько минут под крышкой.
Раскладывайте кашу по тарелкам, сверху украсьте свежими зернами граната и нарезанным киви. Эти фрукты не только обогатят вкус блюда, но и добавят ярких красок. Для дополнительного наслаждения можно посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита! Эта каша насыщает и energizes на весь день.
Запеченная курица с кокосовым молоком
Приготовьте сочную запечённую курицу с кокосовым молоком для насыщенного вкуса и аромата. Воспользуйтесь следующими рекомендациями. Выберите 1 кг куриных ножек или грудок, промойте и обсушите. Приготовьте маринад из 400 мл кокосового молока, 2 столовых ложек соевого соуса, 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки мускатного ореха.
Смешайте все ингредиенты маринада и замаринуйте курицу минимум на 1 час, лучше оставить на ночь в холодильнике. Это обеспечит более глубокое пропитывание. Перед запеканием разогрейте духовку до 200°C.
Подготовьте противень, застелив его пергаментом. Выложите замаринованную курицу в один слой. При желании можно добавить овощи, такие как картофель или морковь, для гармоничного сочетания. Полейте остатками маринада.
Запекайте курицу 40-50 минут, периодически поливая её образующимся соусом. Кожа должна стать золотистой и хрустящей. За 5 минут до готовности можно включить гриль для усиления корочки.
Подавайте курицу с ароматным рисом или свежими овощами. Украсьте зеленью и дольками лайма для контраста. Этот рецепт прост, но результат впечатляет, придавая блюду экзотический оттенок. Приятного аппетита!
Кокосовое молоко 7-9% жирности
Кокосовое молоко с содержанием жира от 7% до 9% идеально подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. Оно добавляет кремовость и насыщенный вкус блюдам, что делает его популярным выбором среди любителей растительных заменителей молока.
Используйте кокосовое молоко в смузи, чтобы получить лёгкую сладость и приятную текстуру. Оно отлично сочетается с фруктами и зеленью. Просто смешайте его с бананами, шпинатом и небольшим количеством меда для вкусного и питательного завтрака.
При готовке карри или супов, кокосовое молоко придаёт блюдам насыщенный аромат и бархатистость. Добавьте его в конце приготовления, чтобы сохранить все его полезные свойства и вкус. Лучше всего использовать его в сочетании с пряными ингредиентами, такими как куркума и имбирь.
Для десертов кокосовое молоко является отличной основой для кремов и муссов. Смешайте его с шоколадом или фруктами, чтобы создать легкие сладкие угощения. Попробуйте заморозить его с добавлением ягод для приготовления вкусного сорбета.
Энергетическая ценность кокосового молока делает его подходящим дополнением к рациону. Благодаря наличию полезных жиров, оно предоставляет организму необходимые микроэлементы. Кокосовое молоко легко усваивается и не вызывает тяжести.
Храните открытое кокосовое молоко в холодильнике и используйте в течение 3-4 дней. Предварительно хорошо перемешайте, так как жир может оседать на дно. Это позволит избежать неприятного осадка в ваших блюдах.
Попробуйте разнообразить свою кухню, добавив кокосовое молоко 7-9% жирности в ваши любимые рецепты. Оно легко интегрируется в разнообразные кухни и однозначно придаст вашим блюдам неповторимый вкус.
Ореховое молоко
Для приготовления орехового молока вам понадобятся:
- 1 стакан орехов (миндаль, кешью, грецкие орехи)
- 4 стакана воды
- Сладитель по вкусу (мед, кленовый сироп или стевия)
- Ванильный экстракт (по желанию)
Следуйте простым шагам:
- Замочите орехи в воде на ночь, чтобы они стали мягче.
- Слейте воду и промойте орехи.
- Смешайте орехи с 4 стаканами свежей воды в блендере на высокой скорости до получения однородной массы.
- Процедите смесь через марлю или специальный мешок для молока, чтобы отделить жмых от жидкости.
- Добавьте сладитель и ванильный экстракт по вкусу, тщательно перемешайте.
Храните ореховое молоко в стеклянной банке в холодильнике не более 4-5 дней. Используйте его в кофе, смузи, кашах или просто в качестве напитка.
Польза орехового молока:
- Содержит полезные жиры, белки и витамины группы B.
- Не содержит лактозы, что делает его подходящим для непереносимости молочного сахара.
- Может поддерживать здоровье сердца и уровень холестерина.
Экспериментируйте с различными орехами для создания уникальных вкусов. Ореховое молоко отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд.