Приготовьте вкусный хлеб с сыром, который станет отличным угощением на любой случай. Используйте свежий багет или чиабату в качестве основы – это придаст блюду особую текстуру. Выберите сыр, который подойдет вашему вкусам, например, моцареллу, чеддер или горгонзолу, чтобы получить богатый аромат и насыщенный вкус.
Чтобы сделать хлеб с сыром еще более аппетитным, добавьте к нему разнообразные ингредиенты. Помидоры, оливки, свежие травы, такие как базилик или орегано, отлично дополнят сырный вкус. Не забывайте о пряностях: немного черного перца или чесночного порошка улучшат общее ощущение от блюда.
Запеките свой хлеб с сыром в духовке при температуре 180 градусов всего на 10-15 минут, чтобы достичь идеальной поджаристости и плавимости сыра. Получившуюся закуску можно подавать горячей, украсив зеленью. Экспериментируйте с различными комбинациями, создавая свои уникальные рецепты!
Пикантная мексиканская лепешка с куриным филе
Приготовь мексиканскую лепешку с куриным филе, чтобы удивить своих близких. Сначала обжарь нарезанное на кубики куриное филе на сковороде с оливковым маслом, добавив к нему соль, перец и щепотку чили для остроты. Примерно через 7-10 минут, когда курица станет золотистой, добавь мелко нарезанный чеснок и лук. Туши все вместе до готовности лука.
Для теста смешай муку, воду, соль и немного разрыхлителя в миске. Замеси однородное тесто и дашь ему отдохнуть 15-20 минут. Раздели его на небольшие порции и раскатай каждую в тонкую лепешку. Обжаривай лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Собери лепешку, положив на нее обжаренное куриное филе и натертый сыр (выбирай мексиканский сорт, например, халапеño или чеддер). Заверни лепешку пополам и подожди, пока сыр не расплавится. Подавай с авокадо и сальсой, чтобы дополнить вкус.
Это простое и быстрое блюдо станет отличным вариантом для ужина или пикника. Пробуй, экспериментируй с начинкой и ощути мексиканский стиль в каждой порции!
Сырная лепешка из микроволновки
Приготовьте сырную лепешку всего за несколько минут, используя микроволновку. Этот быстрый рецепт идеально подходит для перекуса или дополнения к основному блюду. Вам понадобятся простые ингредиенты.
Смешайте 100 г тертого сыра (чеддер, моцарелла или любой другой на ваш вкус) с 1 яйцом и 2 ст. ложками муки. Добавьте 1/2 ч. ложки разрыхлителя и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Вылейте массу на плоскую тарелку, выстланную пергаментной бумагой, и сформируйте лепешку диаметром около 15 см. Убедитесь, что толщина теста не превышает 1 см, чтобы лепешка хорошо пропеклась.
Поставьте тарелку в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 1-2 минут. Следите за процессом: как только сыр растает и лепешка начнет подниматься, выключите микроволновку.
Дайте лепешке немного остыть. Она будет хрустящей снаружи и нежной внутри. Подавайте сырую лепешку с любимыми соусами или свежими овощами.
Этот рецепт подходит для быстрого и насыщенного перекуса или как гарнир к основному блюду. Экспериментируйте с разными сырами и добавками, например, зеленью или специями, чтобы создать свои уникальные сочетания!
Сырная лепешка
Приготовьте сырную лепешку, соединяя простоту и глубокий вкус. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г муки;
- 150 г тертого сыра (например, моцареллы или чеддера);
- 200 мл кефира;
- 1 ч. ложка соли;
- 1/2 ч. ложки сода;
- Подсолнечное масло для жарки.
Смешайте муку, тертый сыр, соль и соду в глубокой миске. Постепенно добавьте кефир, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Обязательно дайте тесту отдохнуть 15-20 минут, завернув его в пленку.
Разделите тесто на 4-6 порций. Каждую порцию раскатайте в круглую лепешку толщиной примерно 5 мм. Обжаривайте их на горячей сковороде с небольшим количеством масла по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
Подавайте сырные лепешки горячими. Они отлично сочетаются с соусами, свежими овощами или просто так. Добавьте любимые специи или пряности в тесто для разнообразия вкуса.
Пита с овощами
Приготовьте питу с овощами, чтобы насладиться легким и полезным блюдом. Для начала соберите перечень основных ингредиентов. Вам понадобятся:
- Пита (доступна в супермаркетах или легко готовится дома)
- Огурцы
- Помидоры
- Перец (болгарский или чили по вкусу)
- Лук (по желанию)
- Салат или шпинат
- Оливковое масло
- Специи (соль, перец, орегано)
Заполните питу свежими овощами. Для этого нарежьте огурцы, помидоры и перцы. Небольшие кусочки придадут блюду текстуру и лёгкость. Добавьте нарезанный лук для пикантности.
Смешайте всё в глубокой миске, добавьте оливковое масло и приправьте специями. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
Заполните питу овощной смесью, добавьте немного салата или шпината для дополнительной свежести. Такой перекус подходит для лёгкого обеда или закуски на пикнике.
Для разнообразия можно добавить фету или хумус. Это придаст интересный вкус и сделает блюдо более сытным. Экспериментируйте с другими овощами, такими как авокадо или редис, для новых вкусовых сочетаний.
Лепешки с начинкой за 10 минут
Для быстрых и вкусных лепешек с начинкой подготовьте всего три ингредиента: тесто, сыр и дополнительные любимые продукты. Например, отличным вариантом начинки станет расплавленный сыр и шпинат.
Начните с готового теста для лепешек, которое быстро размягчится. Раскатайте его в thin круги, диаметром около 10-15 см. Убедитесь, что тесто равномерное, это позволит начинке равномерно прогреться.
Натрите сыр на крупной терке. Добавьте к нему нарезанный шпинат, немного соли и перца по вкусу. Если хотите необычного вкуса, добавьте мелко нарезанный лук или грибы.
Сложите начинку в центр каждого круга теста, оставив небольшое пространство по краям. Сложите лепешку пополам и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вытекала при жарке.
Разогрейте сковороду без масла на среднем огне. Обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Если хотите, добавьте немного растительного масла для большей хрустящей корочки.
Готовые лепешки подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Экспериментируйте с начинками – подойдут овощи, мясо или грибы, что дает возможность создать разные варианты для любого случая.
Сырная лепешка
Приготовьте сырную лепешку, она станет отличным дополнением к любому блюду. Смешайте муку, разрыхлитель теста, щепотку соли и тертый сыр в глубокой миске. Добавьте йогурт или кефир, замесите тесто до гладкости.
Сформируйте лепешки толщиной около 1 см. Разогрейте сковороду на среднем огне без масла. Обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
- Для разнообразия добавьте в тесто свежую зелень или специи.
- Экспериментируйте с различными видами сыра – мягкий, твердый или даже классический фета придадут уникальный вкус.
- Подавайте лепешки горячими, посыпав дополнительным сыром или зеленью.
Сырные лепешки отлично подойдут к супам, как перекус или на завтрак с яйцом. Они легко готовятся и не требуют много времени, при этом радуют своим вкусом и ароматом.
Сырная лепешка с зеленью, огурцом и красной рыбкой на завтрак
Приготовьте сырную лепешку, чтобы насладиться вкусным и питательным завтраком. Для начала используйте мягкий сыр, например, адыгейский или рикотту. Смешайте сыр с рубленой зеленью: укропом и петрушкой. Это придаст лепешке свежесть и аромат.
Замесите тесто из муки, воды и щепотки соли. Раскатайте его в круг, равномерно распределите сырную начинку, затем сложите лепешку пополам и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вывалилась.
Обжарьте лепешку на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Готовую лепешку нарежьте на треугольники.
Подавайте с тонкими ломтиками свежего огурца и нарезанной красной рыбкой, например, лососем. Эти добавки добавят легкости и свежести вашему завтраку. Украсьте блюдо зеленью для красивого оформления.
Наслаждайтесь сырной лепешкой с зеленым чаем или йогуртом – это сделает завтрак еще более сбалансированным и насыщенным. Попробуйте данный рецепт, и он станет вашим фаворитом!
Лодочка с яйцом «Два сыра»
Приготовьте лодочки с яйцом «Два сыра» быстро и просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Хлеб (лучше черный или селедочный)
- Яйца — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения
Начните с подготовки хлеба. Вырежьте из кусочков хлеба «лодочки», убрав центральную часть мякиша. Вы можете использовать формочки или нож для выпечки.
Подготовьте начинку. В небольшой миске смешайте вареные яйца, предварительно нарезанные кубиками, тертый твердый сыр и плавленый сыр. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Заполните хлебные «лодочки» полученной начинкой. Положите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте лодочки около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
После выпекания достаньте из духовки и дайте чуть остыть. Перед подачей посыпьте зеленью для яркости и аромата.
Эти лодочки отлично подойдут как на завтрак, так и на перекус. Пробуйте и экспериментируйте с разными начинками по своему вкусу!
Лепешка сырная «Тянучка»
Смешайте муку с разрыхлителем и солью в одной емкости. В другой миске соедините творог, яйцо, молоко и растительное масло. Перемешайте до однородной консистенции. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к сырной массе, замешивая мягкое тесто. Не забудьте добавить натертый сыр, который придаст лепешке тягучесть.
Сформируйте из теста небольшие лепешки. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом. Обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовую лепешку можно подать с любимым соусом, йогуртом или свежими овощами.
Убедитесь, что лепешка «Тянучка» остыла перед подачей. Внутри она будет мягкой и тянущейся, идеально подходящей для сырных гурманов. Приятного аппетита!
Лепешка с курицей и овощами
1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте специи по вкусу, такие как паприка, соль и перец.
2. Пока курица готовится, нарежьте лук, морковь и болгарский перец. Обжарьте овощи в отдельной сковороде до мягкости. Смешайте их с курицей.
3. Разогрейте лепешки на сковороде или в микроволновой печи. На каждую лепешку выкладывайте смесь курицы и овощей, посыпьте свежей зеленью.
4. Заверните лепешку, аккуратно прижимая края, чтобы начинка не высыпалась. При желании, можно добавить соус – например, майонез или натуральный йогурт.
Подавайте лепешки горячими с салатом или со свежими овощами. Это блюдо отлично подходит для обеда или перекуса.
Лепешка из овсянки с овощной начинкой и сыром
Параллельно нарежьте любимые овощи: помидоры, болгарский перец, шпинат и что-то хрустящее, например, морковь. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла и добавьте специи для аромата. Для усиления вкуса добавьте тертый сыр в начинку.
Когда овощи станут мягкими, раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкую лепешку. Жарьте на сковороде без масла с обеих сторон. Убедитесь, что корочка станет золотистой. Выложите начинку на одну половину лепешки, посыпьте оставшимся сыром и накройте второй половиной.
Прожарьте лепешку до плавления сыра. Подавайте горячей с йогуртом или любимым соусом. Этот вариант легко адаптируется под ваши вкусы – экспериментируйте с овощами и сырами для разнообразия.
Лепешка из овсянки и фасоли с начинкой из помидоров и сыра
Приготовьте лепешку, которая станет отличным дополнением к любому приему пищи. Вместо муки используйте овсянку и фасоль, чтобы обеспечить полезные вещества и насыщенность. Для начинки идеально подойдут свежие помидоры и сыр.
Смешайте 1 стакан овсянки и 1 стакан отваренной фасоли в миске. Добавьте воду, чтобы добиться нужной консистенции для теста. Замесите тесто, чтобы оно стало эластичным. Формируйте лепешки, раскатывая их на присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки, обычно достаточно 3-4 минуты на каждую сторону.
Для начинки нарежьте помидоры кубиками и смешайте с натертым сыром. Разложите начинку на половину лепешки, сложите ее пополам, затем слегка прижмите края, чтобы они не раскрывались во время жарки.
Верните лепешку на сковороду и жарьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Подавайте горячими с любимым соусом или салатом.
Эта лепешка с начинкой добавит разнообразия в ваше меню и подарит новые вкусовые ощущения. Пробуйте разные сочетания начинок, экспериментируя с любимыми овощами и сырами!
Фокачча с маслинами и томатами черри
Приготовьте невероятно ароматную фокаччу с маслинами и томатами черри, которая станет отличным дополнением к любому блюду. Замесите тесто из 500 г муки, 350 мл теплой воды, 2 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Добавьте 7 г сухих дрожжей и оставьте на полчаса для поднятия.
После этого замесите тесто и раскатайте его на противне, смазанном оливковым маслом. Сверху щедро добавьте нарезанные пополам томаты черри и целые маслины. Полейте еще немного оливкового масла и посыпьте морской солью.
Дайте фокачче подойти еще 30-40 минут. Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой. Этот хлеб станет идеальной закуской или основным блюдом, отлично сочетаясь с сыром и зеленью.
Подавайте фокаччу теплой, добавляя при желании бальзамический уксус для остроты вкуса. Удачного приготовления!
Дрожжевая лепешка с картофелем и сыром
Для приготовления дрожжевой лепешки с картофелем и сыром начните с замешивания нежного теста. Используйте 500 г муки, 10 г сухих дрожжей, 1 ч. ложку сахара и 1 ч. ложку соли. Добавьте 250 мл теплой воды и 2 ст. ложки растительного масла. Замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
Пока тесто поднимается, отварите 3 картофелины до готовности, остудите и пюрируйте. Смешайте пюре с 200 г тертого сыра (подойдет mozzarella или cheddar), добавьте соль и перец по вкусу.
Когда тесто увеличится в размере, разделите его на 4 части. Раскатайте каждую часть в круг, выложите начинку из картофеля и сыра, затем сложите края теста и аккуратно придайте лепешкам форму. Снова оставьте их на 20-30 минут для расстойки.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте горячими, они прекрасно впитывают ароматы и радуют мягкостью теста и сочностью начинки.
Добавьте зелень или сметану для разнообразия подачи. Эта лепешка станет отличным вариантом для перекуса или основного блюда на вашем столе.
Картофельные лепешки с сыром и зеленью к чаю
Для приготовления картофельных лепешек с сыром и зеленью вам понадобятся простые ингредиенты. Используйте 300 граммов картофеля, отваренного в кожуре, 150 граммов тертого сыра, 1 яйцо, 100 граммов муки, соль и перец по вкусу. Добавьте в тесто свежую зелень, такую как укроп или петрушка.
Прежде всего, очистите отварной картофель и разомните его в пюре. Затем смешайте пюре с яйцом, сыром, солью, перцем и зеленью. Постепенно добавляйте муку, тщательно вымешивая тесто до однородной консистенции. Оно должно быть мягким, но не липким. Если тесто слишком мокрое, добавьте немного муки.
Сформируйте небольшие круглые лепешки, придавая им желаемую толщину. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте лепешки на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что сыр внутри успел расплавиться.
Подавайте лепешки горячими с чаем. Они прекрасно сочетаются с различными соусами или свежими овощами. В качестве дополнения используйте сметану или йогурт. Эти лепешки подойдут как для утреннего завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.
Кыстыбый с ассорти-начинкой
Для приготовления кыстыбоя с ассорти-начинкой используйте тесто на кефире или дрожжевом тесте для быстрой реализации. Непосредственно перед жаркой, подготовьте начинку: смешайте картофель, сыр и обжаренные лук с мясом или грибами. Можно использовать всего по чуть-чуть различных ингредиентов для создания интересного вкусового профиля.
Подготовьте картофель: отварите, пюрируйте и добавьте тертый сыр для кремообразной текстуры. Если выбрали мясо или грибы, обжарьте их до золотистой корочки, добавьте лук и специи. Для оригинального вкуса используйте пряные травы, например, укроп или петрушку. Соль и перец рекомендуются по вкусу.
На раскатанное тесто положите начинку, оставляя небольшие края для удобства закрытия. Сложите тесто пополам, закрепите края и жарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Обжаривайте до румяности с обеих сторон. Подавайте горячими с соусом на основе сметаны или йогурта. Этот вариант станет отличным перекусом или основным блюдом.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Твёрдый сыр | 200 г |
| Лук | 1 шт. |
| Мясо или грибы | 300 г |
| Тесто | 500 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Попробуйте добавить овощи — морковь или брокколи для легкости. Этот вариант не только освежит вкус, но и разнообразит ваш стол. Экспериментируйте с разными начинками, учитывая свои предпочтения.
Картофельная лепешка с сыром
Для приготовления картофельной лепешки с сыром отварите 500 г картофеля в подсоленной воде до мягкости. После остывания, тщательно разомните картофель в пюре. Добавьте 150 г натертого на крупной терке сыра, предпочтительно моцареллы или сыра с характерным вкусом, и одно яйцо. Перемешайте до однородной массы.
Для теста потребуется 200 г муки. Постепенно добавляйте муку в картофельную смесь, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если тесто слишком влажное, добавьте немного муки.
Сформируйте из теста лепешки толщиной примерно 1-1,5 см. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривайте лепешки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Для аромата добавьте в тесто чеснок (по желанию) и зелень. Подавайте горячими с соусом из сметаны или йогурта, украсив зеленью. Приятного аппетита!
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Сыр | 150 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Мука | 200 г |
| Чеснок (по желанию) | 1-2 зубчика |
| Зелень (по желанию) | по вкусу |
Хычины с адыгейским сыром и картофелем на молоке
Для приготовления хычинов с адыгейским сыром и картофелем используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса. Начните с замеса теста: возьмите 500 г муки, добавьте 250 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. ложку соли и 1 ч. ложку растительного масла. Замесите тесто до эластичности и оставьте на 30 минут под полотенцем.
Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Отварите 3-4 картофелины до готовности, затем остудите и натрите на терке. Соедините картошку с 200 г адыгейского сыра, добавьте по вкусу соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты объединились.
После того как тесто подошло, разделите его на небольшие шарики. Каждый шарик раскатайте в круг диаметром примерно 15 см. В центр положите 1-2 столовые ложки начинки и защипите края, придавая форму лепешки.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте хычины с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-5 минут с каждой стороны. Подавать хычины лучше тепленькими, они идеально сочетаются со сметаной или йогуртом.
Этот рецепт прекрасно подходит для семейного ужина или дружеской встречи. Блюдо получается ароматным и сытным, а сочетание адыгейского сыра и картофеля порадует ваших близких. Экспериментируйте с добавлением зелени или специй для разнообразия!
Соевая лепешка с тофу
Попробуйте приготовить соевую лепешку с тофу для вкусного перекуса. Для начала замесите тесто из 200 г соевой муки, 100 мл воды и щепотки соли. Дайте тесту отдохнуть около 15 минут, затем раскатайте его в тонкие круги.
На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лепешки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Это добавит им аппетитный аромат и хрустящую текстуру.
Тем временем подготавливайте начинку. Возьмите 150 г тофу, разомните его вилкой и обжарьте с нарезанным зеленым луком и паприкой. Добавьте специи по вкусу: черный перец и соль. Обжаривайте смесь 5-7 минут, пока тофу не станет слегка золотистым.
Соберите лепешки, положив начинку на одну половину и накрыв второй половиной. Легко прижмите края, чтобы все осталось внутри. Сверху можно смазать оливковым маслом и дополнительно обжарить на сковороде до образования хрустящей корочки.
Подавайте соевую лепешку теплой, дополнительно украсив свежей зеленью. Такой перекус станет отличным дополнением к вашему меню и порадует любителей растительной пищи.
Безглютеновая фокачча
Для приготовления безглютеновой фокаччи выберите рисовую или гречневую муку. Эти варианты обеспечивают необходимую текстуру и вкус.
Вот простой рецепт:
- Смешайте 2 чашки рисовой муки и 1/2 чашки картофельного крахмала.
- Добавьте 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахарного песка.
- В отдельной миске разведите 1 пакетик сухих дрожжей в 1 стакане теплой воды. Подождите 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться.
- Соедините сухие ингредиенты с дрожжами и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
- Замесите тесто, оно должно быть немного липким.
- Дайте тесту подойти в теплой месте около 30-40 минут.
После подъема:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите тесто на смазанную оливковым маслом противень. Равномерно распределите его по форме.
- Сделайте углубления пальцами, посыпьте морской солью и любимыми травами, такими как розмарин или тимьян.
- Поставьте фокаччу в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
После выпечки дайте остыть немного перед нарезкой. Эта фокачча отлично сочетается с сыром и оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Сырная лепешка из рисовой муки на сметане
Для приготовления сырной лепешки из рисовой муки на сметане используйте простые ингредиенты. Возьмите 200 г рисовой муки, 100 г тертого сыра (например, моцареллы или сыра с характерным вкусом), 100 г сметаны, 1 яйцо, щепотку соли и несколько щепоток черного перца. Эти компоненты создадут отличную текстуру и вкус лепешки.
Смешайте рисовую муку, тертый сыр, сметану, яйцо, соль и перец в глубокой миске. Замесите тесто до получения однородной массы. При необходимости добавьте немного воды, чтобы тесто стало мягче и легче раскатывалось.
Разделите тесто на порционные части и раскатайте их в тонкие лепешки. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Подавайте лепешки горячими, они отлично сочетаются с различными соусами, такими как сметана или чесночный соус. Также можно добавить свежую зелень для яркости и аромата. Приятного аппетита!
Сытная лепешка из лаваша с сыром и колбасой
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 1 лист |
| Сыр (твердый) | 150 г |
| Колбаса (вареная или копченая) | 100 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Специи (соль, перец) | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Сначала натрите сыр на крупной терке, а колбасу нарежьте мелкими кубиками. В миске соедините сыр, колбасу, нарезанную зелень, яйцо и приправьте по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Разложите начинку по центру лаваша. Сложите его таким образом, чтобы все края были закрыты, образуя закрытую лепешку. Это поможет начинке не вытекать во время жарки.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Переложите подготовленную лепешку на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Лепешка должна стать хрустящей, а начинка прогреться.
Подавайте горячей с любимым соусом или овощами. Наслаждайтесь этой простой и сытной закуской, которая идеально подходит как для перекуса, так и для основного блюда. Приятного аппетита!